Çdo nënë pëlqen të përkëdhel fëmijët e saj me diçka të shijshme. Por është e rëndësishme që delikatesa të mos jetë vetëm e shijshme, por edhe e shëndetshme. Kjo recetë shpjegon se si të bëni një trajtim duke përdorur përbërës natyralë. Këto karamele janë kombinimi perfekt i mirësisë dhe kënaqësisë.
Është e nevojshme
- - thjerrëzat 150 g;
- - farat e lulediellit të qëruara - 40 g;
- - arra - 100 g;
- - hurma - 200 g;
- - pluhur kakao (2 tbsp. l.);
- - farat e susamit (2 lugë) për shije;
- - sheqer kafe (1 tbsp. l.), opsional;
- - thekon kokosit (3-4 tbsp. l.);
- - disa kakao dhe thekon kokosi për spërkatje.
Udhëzimet
Hapi 1
Zhytni hurmat në ujë të ftohtë për rreth një orë.
Hapi 2
Zieni thjerrëzat, ftoheni dhe shtypeni me pirun derisa të bëhen pure.
Hapi 3
Hidhni fara dhe arra në një tigan të thatë dhe të ngrohur më parë, skuqini për 8 minuta, duke trazuar rregullisht.
Hapi 4
Pastaj përdorni një shtypës blender ose hudhër për të bluar farat dhe arrat e skuqura.
Hapi 5
Hidhni hurmat e thata dhe të qëruara gjithashtu.
Hapi 6
Transferoni gjithçka në një tas dhe përziejeni tërësisht, duke shtuar pak kakao.
Hapi 7
Formoni topa nga masa që rezulton, spërkatni me kokosit dhe pluhur kakao. Vendosni delikatesën që rezulton në frigorifer derisa të forcohet plotësisht, për rreth 2-3 orë
