Aftësia për të bërë ëmbëlsira të shëndetshme do të jetë gjithmonë e dobishme. Mbi të gjitha, ata jo vetëm që mund t'i pëlqejnë të dashurit tuaj, por edhe t'i paketojnë në një kuti të bukur dhe t'ua japin kolegëve ose miqve. Për shembull, në tetë mars. Për të përgatitur ëmbëlsira të tilla, ju duhen vetëm katër deri në pesë përbërës, dhe pak njerëz do të mendojnë se prej çfarë janë bërë këto të mira të pazakonta.
Është e nevojshme
- - hurma - 400 g
- - arre - 100 g
- - shqeme - 100 g
- - qershi të ëmbla të thata - 50 g
- - kakao - 30 g
- - blender
- - thikë
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlajini hurmat tërësisht. Ata duhet të priten me një blender ose thikë. Ka raste kur përzierësi nuk merret me ushqime ngjitëse si hurmat. Nëse është kështu, shikoni për hurma të freskëta në treg, të cilat janë të buta nga brenda. Këto hurma quhen hurma “mbretërore” dhe priten shumë lehtë me thikë.
Hapi 2
Pas prerjes së hurmave, duhet të bëni një pure të ëmbël të hurmës. Nëse përzierja nuk është mjaft e qetë dhe lëkura e hurmave ju duket e ashpër, mos u shqetësoni. Kur karamelet të qëndrojnë në frigorifer për disa orë, ato do të jenë të ngopura dhe të buta.
Hapi 3
Kaloni nëpër arra, hiqni ndarjet. Lani arrat dhe shqemat. Grini arrat duke përdorur një blender ose mulli të mishit. Lini mënjanë 50 gram arra të copëtuara për spërkatje me karamele. Përzieni datën dhe përzierjen e arrave. Përziejeni tërësisht.
Hapi 4
Filloni të skalitni karamele. Ju mund të rrokullisni topa nga masa e ëmbël, ose mund të formoni piramida ose kube. Do të duket interesante dhe origjinale nëse të gjitha ëmbëlsirat janë të formave të ndryshme. Vendosni një qershi të thatë brenda çdo karamele.
Hapi 5
Zhytini karamelet në arra të thërrmuara dhe kakao. Vendosni karamelet në frigorifer për të paktën 3 orë. Pas kësaj, mbështillini në një kuti dhuratë ose shërbejini në tryezën festive.
