Pastiçeritë që dua t'ju ofroj të gatuani kanë një shije shumë delikate. Plus, është shumë e lehtë për tu bërë. Gjithashtu, kjo delikatesë mund të quhet e dobishme, sepse sasia e sheqerit në të nuk është aq shumë sa në çdo ëmbëlsirë tjetër. Këtu janë biskota banane në vaj perimesh.
Është e nevojshme
- - banane - 2 copë;
- - salcë kosi - 2 lugë;
- - lëng limoni - 1 lugë gjelle;
- - vaj perimesh - 80 g;
- - vanilinë - opsionale;
- - miell - 300 g;
- - sode - 1 lugë çaji;
- - farat e susamit - 5-6 lugë gjelle;
- - kripë - një majë;
- - sheqer - 80 g.
Udhëzimet
Hapi 1
Hiqni lëvoret nga frutat, vendosini në një enë të thellë dhe shndërrohuni në pure me një pirun. Shtoni sa vijon në masën e bananës që rezulton: vaj luledielli, sheqer i grimcuar, lëng limoni i shtrydhur, si dhe salcë kosi, vanilinë dhe kripë. Përzieni gjithçka, duke formuar një përzierje homogjene. Nga rruga, është më mirë të përdorni banane të pjekura për përgatitjen e kësaj pastë, pasi ato janë më të ëmbla dhe mjaft të lehta për tu pjekur.
Hapi 2
Pasi të keni përzier miellin e grurit me sodën në një enë të veçantë, shtojeni atë në masën kryesore të frutave. Brumë i formuar, fillimisht gatuajeni me shpatull, pastaj me duar. Si rezultat, do të përfundoni me një brumë mjaft ngjitës, por nëse e gatuani për një kohë të mjaftueshme, atëherë ajo mbetet prapa pëllëmbëve tuaja lehtësisht.
Hapi 3
Grisni copa të vogla nga brumi ngjitës, formoni ëmbëlsira prej tyre dhe zhyteni në farat e susamit në njërën anë. Vendosni këto figura me farat e susamit lart, rrokullisni ato me një shigjetë në shtresa mjaft të hollë.
Hapi 4
Rrotulloni shtresat që rezultojnë si një listë, në mënyrë që farat e susamit të jenë në pjesën e jashtme të biskotave të ardhshme të bananes.
Hapi 5
Vendosni rrotullat që rezultojnë në pergamenë të shtruar në një fletë pjekjeje dhe dërgojini në furrë. Gatuajini ato për 10 minutat e para në 200 gradë, dhe 8 minutat e mbetura në 175 gradë. Gjatë kësaj kohe, produktet e pjekura duhet të marrin një kore të artë.
Hapi 6
Shërbejeni pasta vetëm kur të jenë ftohur plotësisht. Biskotat e bananes me vaj perimesh janë gati!
