Pajtohuni që ndonjëherë dëshironi të kënaqni veten me diçka të ëmbël, por jo shumë të dëmshme për figurën tuaj. Sigurisht, mund të hani një lugë mjaltë, por nuk është kjo. Në një rast të tillë, unë ju sugjeroj të pjekni biskota banane me gjizë. Kjo delikatesë do t'ju magjepsë me shijen, lëngshmërinë dhe butësinë e saj.
Është e nevojshme
- - banane e pjekur - 1, 5 copë;
- - gjizë - 150 g;
- - thekon tërshëre - 1 gotë;
- - miell - 2 lugë;
- - mjaltë - 3 lugë gjelle;
- - gjalpë - 50 g;
- - çokollatë e hidhur - 50 g.
Udhëzimet
Hapi 1
Hiqni lëvoren nga bananet. Fshijeni gjizën përmes një sitë. Nëse rezulton të jetë shumë e vështirë, atëherë përsëriteni këtë procedurë. Vendosni këto produkte në një blender dhe pritni derisa të bëhen pure.
Hapi 2
Transferoni masën e gjizës-bananes në një filxhan bosh, dhe vendosni miellin e tërshërës në një blender. Lini mënjanë 3 lugë drithëra mbi spërkatësin e biskotave përpara se ta bëni këtë. I bluajmë derisa të kthehen në miell.
Hapi 3
Kombinoni përbërësit e mëposhtëm: gjizë dhe pure bananeje, bollgur dhe miell të thjeshtë, dhe gjalpë dhe mjaltë të shkrirë paraprakisht. Përzieni gjithçka tërësisht. Gatuajeni brumin nga masa që rezulton. Më pas vendoseni në të ftohtë dhe lëreni të ziejë për rreth 60 minuta.
Hapi 4
Vendosni miellin e tërshërës mënjanë në një tigan pa vaj dhe skuqeni. Pastaj shtoni gjalpë dhe mjaltë në to dhe gatuajini, duke i trazuar vazhdimisht, derisa të marrin ngjyrë. Ftojeni masën që rezulton, pastaj bluajeni me një blender. Spërkatjet e biskotave me karamel janë gati.
Hapi 5
Hiqeni brumin e ftohur nga frigoriferi dhe, duke copëtuar copa të vogla prej tij, rrokulliset në toptha. Për ta bërë këtë proces të shkojë më shpejt, lagni duart.
Hapi 6
Vendosni një fletë pergamene në një fletë pjekje, dhe mbi të, përkatësisht, vendosni topa me brumë. Ngroheni furrën në 180 gradë dhe piqni biskotat për rreth 25-30 minuta.
Hapi 7
Ndërkohë, thyejeni çokollatën në pykë dhe vendoseni në një tenxhere. Vendoseni në zjarr dhe ngrohni derisa të shkrihet plotësisht.
Hapi 8
Zhyt produktet e pjekura të gatshme në çokollatë të shkrirë, pastaj në spërkatje me karamel. Lëreni çokollatën të ngurtësohet. Biskotat e gjizës me banane janë gati!
