Një rostiçeri e lehtë dhe e freskët që shkon mirë me birrën. Vezët e mbushura me hudhër mund të bëhen shumë shpejt nëse keni të gjithë përbërësit në dorë.
Është e nevojshme
- - 1 duzinë vezë
- - 1/4 filxhan majonezë
- - 1/4 filxhan me çdo salcë të nxehtë
- - 1 paketë gjalpë jo të kripur
- 1/4 filxhan thërrime buke
- - 1/2 tsp. hudhër pluhur ose hudhër të zakonshme
- - 1/8 tsp kripë kosher
- - spec i kuq ose i zi i freskët
- - cilantro
Udhëzimet
Hapi 1
Vlim të fortë vezë dhe zhvishem. Pritini secilën vezë në gjysmë dhe hiqni të verdhën e verdhë veze. Nëse nuk keni pluhur hudhre, atëherë merrni hudhrën e zakonshme, zhvishem dhe grijeni në rende të imët.
Hapi 2
Në një tas të veçantë, kombinoni cilantro të copëtuar, piper, të verdhat e vezëve, hudhrën dhe majonezën. Kafe lehtë bukët e bukës në një tigan me gjalpë.
Hapi 3
Mbushni proteinën e prerë me mbushjen nga hapi 2. Sasi e vogël me copa buke sipër. Garnizoni me djathë nëse dëshironi. Ju bëftë mirë!
