Ka një mbrëmje darke përpara, ju jeni duke pritur për mysafirë të dashur, ose thjesht nuk ju pengon të eksperimentoni dhe të gatuani diçka të shijshme dhe interesante, dhe pula, viçi dhe mishi i derrit nuk japin më përshtypjen e duhur. Në këtë rast, gatuaj tërë rosën.
Është e nevojshme
-
- Rikë;
- Flete gatuese;
- fije;
- mollë;
- mjaltë;
- mustardë;
- kripë;
- piper;
- borzilok
Udhëzimet
Hapi 1
Për të gatuar një rosë të tërë, është e këshillueshme që të blini kufomat e saj në treg, por nëse kjo nuk është e mundur, atëherë blini një të zbrazur në dyqan. Përgatitni enët e nevojshme për tërë rosën. Kjo mund të jetë një fletë pjekje me anët e larta ose një pjekje speciale.
Hapi 2
Merrni një tas të madh dhe lajeni rosën tërësisht. Patat dhe rosat janë kafshë që kanë shumë yndyrë. Prandaj, hiqni të gjitha dhjamin e tepërt brenda rosës, kushtojini vëmendje të veçantë bishtit.
Hapi 3
E gjithë rosa është gatuar, sigurohuni që ta mbushni, versioni klasik është mbushja me mollë. Merrni 3 mollë me madhësi të mesme, zhvishem dhe prerë secilën mollë në 6 pjesë. Pastaj merrni 1 lugë gjelle mustardë dhe 1 lugë gjelle mjaltë, përzieni, lyeni rosën brenda dhe jashtë me përzierjen që rezulton, pastaj mbusheni me mollë, hidhni 1, 5 gota verë të bardhë të thatë, shtoni kripë, piper dhe borzilok për shije, qep
Hapi 4
Vendoseni rosën në një fletë pjekjeje. Pas kësaj, derdhni ujë në një fletë shtesë pjekjeje dhe vendoseni në raftin e poshtëm në furrë, atëherë rosa nuk do të digjet. Pastaj ngrohni furrën në 250 gradë, vendoseni rosën në raftin e mesëm. Gatuajeni atë për 10 minuta në 250, pastaj 20 minuta në 200, pjesën tjetër të kohës në 180. Koha e gatimit: 1-1,5 orë. Gjatë gatimit, rosa duhet të kthehet gjatë gjithë kohës.
Hapi 5
Kur rosë është gati, vendoseni në një pjatë të madhe, hiqni fijet, hiqni mollët dhe vendosni rreth skajeve. Zbukurojeni rosën me bimë të freskëta dhe shërbejeni me verë të bardhë të thatë.
