Donuts "Yablochko" ndryshojnë nga donuts zakonshëm me mbushjen e tyre të pazakontë. Donutët e shijshëm do të jenë një mëngjes i shkëlqyeshëm për të gjithë familjen. Plus, donuts mund të bëhen shpejt dhe lehtë.
Është e nevojshme
- - mollë të ëmbla të mëdha - 5 copë;
- - ujë - 200 ml;
- - sheqer - 2 tbsp. l.
- - vaj perimesh - 4 tbsp. l.
- - maja e thatë - 1 lugë;
- - miell - 1 gotë;
- - kripë - një majë;
- - kanellë e bluar - një majë;
- - sheqer krem - 1 tbsp. l.
- - limon - 1 copë.
Udhëzimet
Hapi 1
Përgatitja e brumit. Shkrijeni 1 tbsp në ujë të ngrohtë. l sheqer dhe shtoni maja. Llokoçis, lihet në një vend të ngrohtë për 15-20 minuta (derisa përzierja të fillojë të fermentohet). Pastaj shtoni sheqerin e mbetur, 2 tbsp. l vaj perimesh, kripë, kanellë. Llokoçis Gradualisht shtoni miell në lëng dhe gatuani brumin. Brumi duhet të jetë shumë i butë dhe jo i dendur. Vendoseni brumin në një vend të ngrohtë për 1 orë.
Hapi 2
Lani mollët, zhvishem dhe hiqni thelbin. Pritini secilën mollë në feta të trasha 2 cm. Spërkatini fetat e mollës me lëng limoni.
Hapi 3
Zhyt një copë mollë në brumë në mënyrë që të mbulojë të gjithë copën. Fërgoni donuts shpejt në vaj perimesh në të dy anët. Vendosni donuts të gatshme në një peshqir letre për të thithur vajin e tepërt. Spërkatni donutët e ftohur me sheqer krem. Pjata është gati.
