Video: Si te fergojme patate qe nuk zbuten si te blera !! 2024, Prill
2024 Autor: Brandon Turner | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 01:59
Enët me patate janë ndër më të shijshmet. Ato përgatiten për vaktet familjare dhe shërbehen gjithashtu në tryezën festive. Por si t'i befasoni anëtarët e familjes dhe të ftuarit me një pjatë të bukur dhe të pazakontë nga produkti juaj i preferuar? Një zgjidhje e shkëlqyeshme është të gatuani patatet e skuqura! Kjo nuk është vetëm një pjatë shumë e shijshme, por edhe e bukur dhe e pazakontë!
Si të gatuaj patate të skuqura të shijshme
Për të gatuar patate të skuqura, do t'ju duhet:
Patate - 14 copë,
Vaj - 100 g
Derri (bërxolla) - 600 g,
Qepë - 4 copë,
Djathë i fortë - 300 g (për shije),
Majonezë - 200-250 g,
Kripë - 2-3 lugë,
Piper - 0,5 tsp
Këta përbërës janë krijuar për 4 persona.
Përgatitja:
Lani dhe thani mishin, pastaj priteni në feta me trashësi rreth 1 cm.
Rrihni mishin mirë me një çekan kuzhine.
Tjetra, qëroni patatet, shpëlajini ato dhe vendosni furrën në nxehtësi.
Përgatitni qepën: lani, zhvishem dhe prerë në gjysmë unaza të holla.
Fetë patate me trashësi 4-5 milimetra në feta të holla.
Merrni një tigan (pa dorezë) dhe pastroni pjesën e poshtme me vaj. Vendosni gjysmën e patateve atje dhe sezoni me kripë.
Vendosni copëtimin sipër, në mënyrë që të mbulojë plotësisht shtresën e patateve, kripë dhe piper.
Vendosni qepën e copëtuar sipër mishit dhe gjysmën tjetër të patateve të copëtuara sipër.
Kripë përsëri dhe përhapeni sipër me një shtresë majoneze.
Vendosni një tigan me patate në një furrë të parangrohur në 180 gradë dhe piqni për 40 minuta.
Tjetra, grijeni djathin në një rende të trashë.
Pas 40 minutash pjekje, nxirrni tiganin dhe spërkatni me djathë të integruar sipër, vendosni patatet e skuqura përsëri në furrë për 5-10 minuta.
Patatet e skuqura janë një nga pjatat më të njohura në tryezën ruse, e cila mund të jetë e pavarur ose të shërbejë si një pjatë anësore. Shija e patateve të gatuara varet kryesisht nga përbërësit dhe teknologjia e gatimit. Është e nevojshme patate
Kjo metodë e gatimit të skuqura është e përshtatshme sepse pjata kërkon rreth të njëjtën sasi vaji që merret zakonisht për tiganisjen e patateve "të zakonshme". Merrni 6-7 zhardhokë mesatare të patates, lani dhe qëroni ato
Patatet e skuqura janë një klasik i zhanrit. Dhe jo të gjithë janë në gjendje të refuzojnë një pjesë të patateve me një kore të artë. Sot do të ndajmë me ju sekretet e bërjes së patateve të shijshme dhe aromatike. Këshilla dhe këshilla për të gatuar patate të skuqura të shijshme Rregulli i parë i gatimit të patateve të skuqura është zhytja e patateve në ujë të ftohtë pas qërimit për të hequr niseshtenë
Patatet e mollës janë një meze e lehtë e shijshme dhe e shëndetshme. Patate të skuqura të tilla mund t'u jepen fëmijëve pa u shqetësuar për shëndetin e tyre. Merrni mollë, thatë dhe shtypni patate të skuqura për lotim gjatë gjithë dimrit. Është e nevojshme - 4 mollë të mëdha, - 250 ml ujë, - 100 g sheqer, - 0,25 lugë çaji acid citrik
Patate të skuqura, të shitura zakonisht në dyqane, kanë shumë kalori për shkak të përmbajtjes së tyre të lartë të vajit. Kjo recetë nuk përdor vaj për të bërë patate të skuqura. Kjo kërkon një sasi minimale përbërësish dhe pak kohë. Këto patate të skuqura do t'u pëlqejnë të rriturve dhe fëmijëve
