Kënaqësia turke është një ëmbëlsirë e famshme turke. Rezulton se mund të përgatitet edhe në shtëpi. Kjo pjatë me siguri do t'ju befasojë me shijen e saj të këndshme, delikate.
Është e nevojshme
- - limon ose portokall - 1 copë;
- - bllokim luleshtrydhe - 2-3 lugë gjelle;
- - ujë - 0,5-0,7 gota;
- - sheqer - 0,5 gota;
- - niseshte - 2 lugë;
- - xhelatinë - 1 lugë gjelle;
- - vanilinë - 1 qese;
- - sheqer krem - 1-2 lugë.
Udhëzimet
Hapi 1
Merrni një limon dhe shtrydhni lëngun prej tij. Kulloni reçelin e luleshtrydheve dhe më pas përziejeni me lëng limoni. Gjithashtu shtoni 1/3 e të gjithë ujit dhe sheqerit në përzierjen që rezulton. Përzieni gjithçka plotësisht dhe vendoseni në sobë.
Hapi 2
Ndani ujin e mbetur në 2 pjesë të barabarta. Përzieni njërën prej tyre me niseshte, tjetrën me xhelatinë.
Hapi 3
Kur shurupi me lëng limoni fillon të vlojë, është e nevojshme të shtoni niseshte dhe xhelatinë të holluar në ujë, si dhe vanilinë në të. Llokoçis gjithçka tërësisht. Sillni përzierjen në një çiban ndërsa përzieni vazhdimisht. Si rezultat, duhet të bëhet shumë i trashë.
Hapi 4
Vendosni fletën e vajosur në një enë pjekje, dhe mbi të, përkatësisht, përzierjen e trashë që rezulton. Vendosni formën e ëmbëlsirës në frigorifer. Duhet të jetë derisa të forcohet, domethënë afërsisht 2-3 orë.
Hapi 5
Pasi të ketë kaluar koha, hiqni ëmbëlsirën nga frigoriferi, priteni në kube dhe spërkateni me sheqer pluhur. Luleshtrydhe ëmbëlsira turke është gati!
