Burger ka marrë në mënyrë të vendosur një nga pozicionet kryesore midis ushqimit të shpejtë. Mund ta gatuani edhe vetë. Gjëja kryesore është të zgjidhni mishin dhe salcën e duhur.
Është e nevojshme
- - simite për një hamburger (hamburger);
- - cutlets burger (këshillohet të zgjidhni madhësinë e simite);
- - djathë i zakonshëm ose i përpunuar në feta - 200 g ose 2 fletë për 1 burger;
- - salcë djathi;
- - ketchup;
- - majonezë;
- - tranguj turshi (turshi);
- - gjethe marule - 1-2 gjethe.
- Opsionale:
- - nje domate;
- - proshutë;
- - qepë.
Udhëzimet
Hapi 1
Merrni tufa të ngrohta burger (mikrovalë së pari për butësi) dhe lyejini me salcë. Salcën e bëra kështu: ketchup + djathë në bazë, dhe në krye topuz ketchup + majonezë. Dhe kështu mund të merrni dhe gatuani çdo salcë që ju pëlqen.
Hapi 2
Pikërisht në këtë kohë, në një tigan (ose përsëri në skarë, kush gatuan ku) gatuajmë një kotele burger. Kam marrë nga Miratorg. Ata gjithashtu kanë madhësi të ndryshme për simite të ndryshme. Skuqni kotelet sipas udhëzimeve. Përsëri, ato janë të ndryshme, pjekje dhe ngrirje të ndryshme. Duhet të jetë lëng, i skuqur, me anë të shijshme të errëta.
Zgjidhni cutlets vetë, ato vijnë nga viçi, gjel deti dhe mish derri, lloj.
Vegjetarianët mund t'i kushtojnë vëmendje cutlets vegjetariane, të cilat gjithashtu do të jenë shumë të shijshme.
Hapi 3
Kur kotelet të jetë gati, vendosni djathin mbi të pa e hequr nga tigani dhe lëreni të shkrihet. Do të duhen 1-2 minuta. Kur djathi mbulon të gjithë zonën, d.m.th. do të përhapet - ne heqim gjithçka nga tigan.
Hapi 4
Vendosni djathë në simite me salcë, e cila është baza. Nëse keni një të rregullt, prerë atë në feta të holla, nëse është një fletë e shkrirë, atëherë thjesht përhapni sheshin në një simite. Mbi këtë djathë vendosim një kotele të nxehtë me një djath tjetër të shkrirë. Djathi poshtë duhet të shkrihet nën petë të nxehtë.
Hapi 5
Dhe tani, në një platformë të tillë, ne fillojmë të krijojmë. Mund të shtoni proshutë, kastravec dhe domate sipër, duke i ndarë të gjitha me marule. Nëse dikush i pëlqen qepët, shtoni qepë pasi t’i keni skuqur. Nëse doni një makineri të madhe, ose tiganisje të dyfishtë, mund të shtoni edhe një kotele të dytë. Pastaj ju këshilloj të merrni ato të vogla dhe më të holla.
Pastaj i mbyllim të gjitha me një simite të sipërme, ngjisim një hell që të mos prishet dhe shijojmë një burger të shijshëm shtëpiak.
Fotoja ime tregon një hamburger standarde të madh. Tufa të mëdha amerikane, hamburgerë të mëdhenj viçi, shumë djathë të fortë të shkrirë, tranguj, marule dhe domate. Doli shumë e bukur dhe tepër e shijshme! Behu krijues!
