Candmbëlsirat me agrume janë një gatim çuditërisht i thjeshtë por i shijshëm që ka shije si reçel. Shijoni këtë ëmbëlsirë.
Është e nevojshme
- - portokalli - 1 copë;
- - limon - 0,5 copë;
- - ujë - 50 ml;
- - sheqer - 80 g;
- - bollgur - 2 lugë me rrëshqitje;
- - arra - 50 g;
- - farat e susamit - 2 lugë.
Udhëzimet
Hapi 1
Para së gjithash, hiqni gjallërinë nga sipërfaqja e portokallit dhe gjysmës së limonit. Shtrydhni lëngun nga tuli i mbetur. Ju duhet të merrni rreth 100 mililitra të tij.
Hapi 2
Në një tenxhere të vogël, bashkoni lëngun e agrumeve, ujin dhe sheqerin e grimcuar. Pas përzierjes së duhur të këtyre përbërësve, vendoseni përzierjen që rezulton në sobë dhe gatuajeni pasi të vlojë për 3 minuta.
Hapi 3
Derdhni bollgur në lëngun e vluar në një rrjedhë mjaft të hollë. Mos harroni të përzieni vazhdimisht përzierjen që rezulton. Gatuajeni masën derisa të bëhet mjaft e trashë, domethënë për 5-7 minuta. Pasi të ketë kaluar koha, ftohni atë duke e hequr nga nxehtësia.
Hapi 4
Skuqni pak arrat në një tigan pa vaj, i vendosni në një enë me blender dhe i copëtoni në copa shumë të vogla. Për përgatitjen e ëmbëlsirave të agrumeve, ju mund të zgjidhni absolutisht çdo arra.
Hapi 5
Hidhni arra të copëtuara në një masë të ngrohtë bollgur. Përzieni gjithçka siç duhet. Si rezultat, duhet të keni një përzierje mjaft të dendur. Nëse nuk ju doli, atëherë shtoni edhe disa arra.
Hapi 6
Butësisht hiqni copa të vogla nga masa e bollgurit të arrave dhe rrokullisni ato në figura sferike, madhësia e së cilës është e ngjashme me madhësinë e një arre.
Hapi 7
Zhytini topthat që rezultojnë në farat e susamit dhe i lini të ftohen në frigorifer. Candmbëlsirat me agrume janë gati!
