Cilat ëmbëlsira Japoneze Mund Të Blihen Në Rusi

Përmbajtje:

Cilat ëmbëlsira Japoneze Mund Të Blihen Në Rusi
Cilat ëmbëlsira Japoneze Mund Të Blihen Në Rusi

Video: Cilat ëmbëlsira Japoneze Mund Të Blihen Në Rusi

Video: Cilat ëmbëlsira Japoneze Mund Të Blihen Në Rusi
Video: CİLDİNİ 10 DERECE BEYAZLATACAK JAPON SIRRI ! 3 GÜNDE CİLDİNİ BEYAZLAT ! 2024, Marsh
Anonim

Ajo që deri vonë ishte në dispozicion vetëm në tregjet e vendeve aziatike është gradualisht duke pushtuar të gjithë botën. Swembëlsirat e ndryshme nga Land of the Rising Sun tërheqin me kombinime ekzotike të aromave, ngjyra të ndritshme dhe forma të reja, duke konkurruar me shufrat e zakonshme të çokollatës, ëmbëlsira dhe ëmbëlsira. Kohët e fundit, shijshme nga Japonia kanë gjetur tifozët e tyre në Rusi.

Cilat ëmbëlsira japoneze mund të blihen në Rusi
Cilat ëmbëlsira japoneze mund të blihen në Rusi

Tradicionalisht, ëmbëlsirat në Japoni janë të mbushura me një estetikë të veçantë të kuzhinës. Ndryshe nga shijshme klasike evropiane, shumica dërrmuese e të cilave janë produkte të bazuara në çokollatë, sasi të mëdha sheqeri, mielli dhe yndyrna qumështi, japonezët përqendrohen te natyrshmëria dhe thjeshtësia kur bëjnë ëmbëlsirat e tyre.

Etsmbëlsirat tipike në tryezën japoneze janë reçelët, marshmallows dhe një shumëllojshmëri pjatash të bazuara në fruta të freskëta, fasule, soje dhe oriz. Sheqeri është gjithashtu i pranishëm në ëmbëlsirat, por shtohet në doza të vogla. Gjithashtu, në përbërjen e ëmbëlsirave, përbërësit me origjinë shtazore përjashtohen plotësisht - gjalpë, qumësht dhe krem. Një rol të rëndësishëm luan tërheqja estetike e produktit të përfunduar, dizajni i tij.

Swembëlsirat e para të gatuara në Japoni u shfaqën vetëm në fund të shekullit të 13-të, kur ëmbëlsirat e bëra nga mielli glutinoz dhe orizi sipas recetës kineze filluan të shërbeheshin në shtëpitë e fisnikëve.

Ku mund t’i shijoni ëmbëlsirat klasike japoneze?

Etsmbëlsirat tradicionale japoneze quhen wagashi dhe shërbehen në pothuajse çdo restorant oriental. Wagashi janë të rëndësishëm në ceremoninë e çajit, duke reflektuar mikpritjen dhe vlerat shpirtërore të popullit japonez. Sipas traditave antike, ëmbëlsira duhet t'u pëlqejë të pesë shqisave njerëzore, duke i mbushur ato me harmoni dhe kënaqësi.

Wagashi klasike janë formuar si lule dhe fruta dhe pasqyrojnë stinët e ndryshme. Ekzistojnë katër lloje kryesore të wagashi që çdo dhëmb i ëmbël duhet të provojë. Këto janë sakigake, që përfaqësojnë lule; xiong, të kujton frutat e ëmbla; Natsukashimi, që përshkruan lulet e pemëve frutore; amniju - gunga pelte me kube me fruta të freskëta dhe manaferrat.

Etsmbëlsirat e reja nga Japonia

Swembëlsirat moderne japoneze janë një kombinim i suksesshëm i recetave klasike nga industria ushqimore evropiane me traditat lokale. Çamçakëzi, piskatore, karamele, ëmbëlsira të lehta, biskota, çokollata dhe shufra të bëra në Japoni janë rrënjësisht të ndryshme nga çdo gjë që kanë zakon të përdorin konsumatorët perëndimorë. Mbi të gjitha, deri më sot, ëmbëlsirat e fabrikës përgatiten me shtimin e një shumëllojshmërie puresh frutash dhe reçelë, soje, fasule, oriz dhe lloje të ndryshme çaji. Prodhuesit japonezë nuk kanë frikë nga eksperimentet e guximshme dhe kombinojnë përbërës të ndryshëm që në shikim të parë janë të papajtueshëm me njëri-tjetrin. Vëmendje e veçantë i kushtohet sigurisë së produktit dhe ruajtjes së vitaminave.

Kompanitë ndërkombëtare prodhojnë versione speciale të produkteve të tyre të njohura për Japoninë. Kështu, një prodhues i mirënjohur i pijeve të gazuara paraqet dy aromë krejtësisht të paimagjinueshme - kos frutash dhe kastravec.

Thanksmbëlsirat japoneze janë aq të dashura në Rusi, falë ekzotizmit dhe risisë. Sot, ju mund të blini një larmi produktesh të ëmbla në dyqanet e specializuara në internet.

Recommended: