Ju mund të gatuani gjithçka në shtëpi, gjëja kryesore është ta dëshironi. Nëse doni diçka të shijshme dhe të ëmbël, atëherë ju sugjeroj të bëni një ëmbëlsirë të ftohtë të quajtur "Bomba me çokollatë".
Është e nevojshme
- - krem - 900 ml;
- - çokollatë e zezë e hidhur - 350 g;
- - çokollatë e bardhë - 150 g;
- - vezë - 1 copë;
- - sheqer - 4 lugë;
- - kakao - 2 lugë;
- - kefir - 2 lugë gjelle;
- - miell - 4 lugë.
Udhëzimet
Hapi 1
Së pari ju duhet të bëni një tortë me biskota për ëmbëlsirën e ardhshme. Kombinoni përbërësit e mëposhtëm në një filxhan: vezë, sheqer, miell, kefir dhe kakao. Përzieni gjithçka tërësisht. Rezultati duhet të jetë një brumë i trashë. Vendoseni në një kallëp dhe piqeni. Kur ëmbëlsira të jetë gati, ajo duhet të ftohet.
Hapi 2
Në një tenxhere, bashkoni çokollatën e zezë, të thyer në pykë të vogla dhe 250 mililitra krem. Vendoseni këtë përzierje në zjarr dhe nxeheni derisa të shndërrohet në një masë homogjene. Vendoseni përzierjen e përgatitur në frigorifer për 6 orë. Bëni të njëjtën gjë me çokollatën e bardhë, domethënë, përzieni me 250 mililitra krem, shkrijeni, pastaj ftohet.
Hapi 3
Përzieni përsëri çokollatën e zezë të ftohur me 250 mililitra krem. Rrahni përzierjen që rezulton.
Hapi 4
Merrni një filxhan gjysmërrethor dhe vendosni mbështjellës plastik mbi të. Vendosni përzierjen e çokollatës së zezë dhe kremit në një tas në mënyrë që qendra të mbetet e lirë. Kur kjo masë të forcohet pak, filloni të përhapni çokollatë të bardhë në gropën e majtë. Vendosni kore të çokollatës sipër. Vendoseni ëmbëlsirën në frigorifer.
Hapi 5
Kur ena të jetë ngurtësuar, hiqeni atë nga filxhani dhe mbulojeni me përzierjen e çokollatës së zezë dhe kremit. Dmbëlsirë e ftohtë "Bomba me çokollatë" është gati!
