Një sallatë e lehtë dhe e shijshme e enëve të verës e përgatitur për mëngjes do t'ju gëzojë për tërë ditën. Shtë shumë e pasur me vitamina. Gjithashtu, kjo sallatë flakëruese është perfekte si një drekë që mund ta merrni me vete për të punuar.
Është e nevojshme
- - 100 g djathë të fortë;
- - 50 g marule;
- - 50 g spinaq;
- - 8 copë vezë të ziera;
- - 4 copë domate;
- - 16 copë feta proshute;
- - 200 g bizele të njoma të gjelbërta;
- - 1/2 lugë majonezë;
- - 1/2 lugë gjelle salcë kosi;
- - 1 lugë çaji sheqer.
- -2 copë thelpinj të mëdha hudhër të rinj
- - kripë për shije;
- - 50 g qepë të njoma.
Udhëzimet
Hapi 1
Prisni imët spinaqin dhe gjethet e maruleve të lara mirë me thikë. Pastaj merrni një enë të thellë dhe vendosni barërat në të, shtoni kripë për shije dhe përzieni tërësisht. Zieni dhe qëroni vezët. Pritini ato në shirita. Pastaj prisni proshutën në shirita.
Hapi 2
Shpëlajini mirë domatet dhe pritini në kubikë të vegjël. Merrni një enë të thellë të destinuar tashmë për sallatën. Vendosni zarzavate në fund të enës, pastaj shtoni vezët e copëtuara, pastroni sipër me një përzierje të salcë kosi dhe majonezë.
Hapi 3
Pastaj shtrijeni proshutën në shtresën e katërt. Përhapni hudhrën e prerë në feta të holla sipër proshutës. Vendosni domatet e prera imët sipër hudhrës dhe kripë pak. Tjetra, mbuloni me një shtresë të qepëve të njoma të copëtuara. Pastaj, fërkoni shtresën e sipërme me djathë, mbuloni me bizele dhe mbushni me përzierjen e mbetur.
