Biskotat e shijshme dhe aromatike të çajit do të jenë një fund i mrekullueshëm i darkës tuaj të Pashkëve.
Është e nevojshme
- - 2 vezë;
- - 100 g gjalpë të zbutur;
- - 1 filxhan sheqer;
- - 2 gota miell;
- - 1 lugë çaji lëvore limoni;
- - 4 lugë çaji me lëng limoni të shtrydhur fllad;
- - sheqer me ngjyrë të grimcuar dhe spërkatje për zbukurim.
Udhëzimet
Hapi 1
Ngroheni furrën në 180-200 gradë. Vendosni një fletë pjekje me letër furre për pjekje.
Hapi 2
Në një tas të thellë, përzieni vezët me sheqer dhe gjalpë derisa të qetë. Shtoni lëvore limoni dhe lëng. Shtoni miellin e situr dhe gatuani në një brumë të butë.
Hapi 3
Spërkatni lehtë sipërfaqen e punës me miell dhe rrokullisni masën në një shtresë të trashë 1-1,5 cm. Prisni brumin në copa duke përdorur kallëpe. Meqenëse Pashkët janë ende një festë pranverore, përdorni moulds në formën e luleve, zogjve dhe lepujve.
Hapi 4
Transferoni biskotat e ardhshme të limonit në një fletë pjekje, zbukuroni me sheqer me ngjyrë dhe spërkatni dhe futeni në furrë të piqet për 8-10 minuta. Kur të mbaroni, cookie duhet të ketë një kore pak të artë.
