Mallrat më delikatë të pjekur në dispozicion për dashamirët e ëmbëlsirave me një lagështi të këndshme!
Është e nevojshme
- Për 8 biskota:
- - 60 g biskota të paqëndrueshme (do të bëjë "Savoyardi", "Jubilee");
- - 3 tbsp. gjalp i shkrirë;
- - 1/2 lëvore limoni + 0,5 lugë;
- - 1 e verdhë veze e madhe;
- - 200 g qumësht të kondensuar;
- - 50 ml lëng limoni;
- - 1/2 rr. boronicat e freskëta.
Udhëzimet
Hapi 1
Grini biskotat në thërrime të vogla me një blender. Përziejeni me gjalpin e shkrirë dhe lëkurën e limonit.
Hapi 2
Ngroheni furrën në 180 gradë. Vendosni një enë pjekje me letër furre. Vendoseni masën në formë duke përdorur pjesën e poshtme të një gote me fytyrë dhe dërgojeni në furrë për 10 minuta.
Hapi 3
Me një mikser, përzieni të verdhën e verdhë veze me qumësht të kondensuar, lëng limoni dhe gjysmë lugë çaji lëvore limoni. Butësisht, me një shpatull, në mënyrë që të mos shtypni manaferrat, llokoçis boronicat. Vendosni mbushjen në brumin e gatshëm dhe kthejeni në furrë për një çerek tjetër të orës. Pastaj ftoheni në temperaturën e dhomës dhe mbajeni në frigorifer për një orë tjetër.
