Recetë për të bërë biskota të shijshme me copa çokollate. Trajtoni veten dhe të dashurit tuaj me një filxhan çaj!
Është e nevojshme
- Për provën:
- - 400 g miell
- - 150 g gjalpë
- - 100 g sheqer
- - 1/2 pako vanilinë
- - 1/4 lugë çaji kripë
- - 1 vezë
- - 1 paketë kakao
- Për mbushje:
- - 500 g salcë kosi
- - krem 80 ml
- - 1 filxhan sheqer
Udhëzimet
Hapi 1
- Shosh miellin nëpër një sitë, aty shton një vezë, gjalpë, sheqer, kripë dhe kakao. Gatuajeni brumin dhe dërgojeni në frigorifer për 30-40 minuta.
- Hidhni brumin e përfunduar në një shtresë të trashë 1 cm dhe prerë zemrat duke përdorur një kallëp.
- Vendosni biskotat në një tepsi të lyer me yndyrë dhe futini në një furrë të parangrohur për 15-20 minuta.
Hapi 2
- Rrihni kremin derisa të trashet.
- Rrahni kremin e thartë dhe sheqerin derisa sheqeri të tretet dhe duke e trazuar ngadalë, shtoni kremin aty dhe vendoseni në frigorifer për 15-20 minuta.
Hapi 3
- Ftoheni biskotat e gatshme, lyejeni me krem dhe ngjitni zemrat së bashku.
