Për fat të keq, shpesh ndodh që ushqimi më i shijshëm në të njëjtën kohë të jetë edhe më i dëmshmi. Ekspertët nga Instituti i Ekohigjenës dhe Toksikologjisë, si dhe Akademia Kombëtare e Mjekësisë, kanë përpiluar TOP-10 të ushqimit më të pashëndetshëm, i cili është shumë i rëndësishëm për ata njerëz që monitorojnë shëndetin e tyre, si dhe shëndetin e të dashurve të tyre. dhe njerëzit.
Pesë të parët
Mjekët dhe nutricionistët e produkteve ushqimore më të dëmshme quanin patate të skuqura dhe limonada të gazuara. Arsyeja për dhënien e palmës është prania e një përzierje të përqendruar të yndyrnave, karbohidrateve, si dhe ngjyruesve dhe përmirësuesve të aromës në të parën dhe një përzierje shpërthyese të sheqerit dhe gazit në të dytën. Për më tepër, është gabim të mendosh se nëse ha vetëm një qese patate të skuqura me limonadë në ditë, do të dobësohesh. Jo, thjesht prish barkun dhe bëhu më mirë.
Vendin e dytë në këtë vlerësim e zë ushqimi i shpejtë, i cili është i përhapur në botën moderne, pasi që zakonisht është mish, shpendë ose bukë e sheshtë e skuqur thellë në vaj. Ato zakonisht janë gjithashtu të larta në kancerogjene të përziera me kiminë.
E treta - suxhuk, produkte mishi dhe mish të ndryshëm të tymosur aq të dashur për rusët. Petat dhe mishi i grirë i blerë mund t'i atribuohen të njëjtës pikë vlerësimi, për shkak të përmbajtjes së lartë të trashësve, emulgatorëve dhe stabilizuesve.
Në vendin e katërt janë ëmbëlsirat, ëmbëlsirat dhe simite, shpesh të gatuara me margarinë.
Vendi i pestë në TOP-10 për ushqimet e konservuara, pasi prodhuesit zakonisht i erëzojnë bujarisht me kripë, uthull dhe të njëjtën kimikë që nuk lejon që produkti të përkeqësohet për një kohë të gjatë.
Vendi i 6-të deri në 10-të për sa i përket dëmshmërisë
Nutricionistët vendosën kafenë, pijet me përmbajtjen e saj të lartë dhe pijet e ndryshme energjike në vendin e gjashtë. As nuk ia vlen të flasësh për dëmin që ata mund të shkaktojnë në kombinim me alkoolin në koktejet në modë, por edhe pa të, këto pije paraqesin një rrezik të madh për shëndetin e njeriut, pasi ato mund të rrisin ndjeshëm aciditetin në stomak.
Në datën e shtatë, ekspertët vendosën sheqerka, chupa-çupa dhe çamçakëz "të dobishëm" për dhëmbët, të alokuar në një kategori të veçantë.
Majoneza dhe ketchup, të cilat janë në frigoriferë të një numri të madh të rusëve, janë tashmë në vendin e tetë, pasi ato përsëri përfshijnë yndyrna trans, acide të dëmshme, aditivë dhe kancerogjenë, dhe uthull jo shumë të dobishëm, dhe nganjëherë në sasi shumë të mëdha.
Në vendin e nëntë, ekspertët vendosën qumësht dhe kos të blerë në dyqan, përmbajtja e baktereve të dobishme në të cilat është shumë afër zeros.
Epo, në dhjetë, mjaft e çuditshme, blini perime dhe fruta, të cilat shitësit modernë po përpiqen të blejnë lirë dhe nga prodhuesit jo shumë të ndërgjegjshëm. Zakonisht përdoret benzopirene në kultivimin e tyre, gjë që provokon formimin e kancerit.
