Kur sallatat e zakonshme me majonezë mërziten, ju mund të diversifikoni menunë tuaj të zakonshme me një sallatë të lehtë dhe të përzemërt me ton të konservuar. Një pjatë e tillë është e përsosur edhe si një darkë e shëndetshme, sepse vezët e trembem, të cilat janë pjesë e kësaj sallate, përmbajnë shumë vitamina dhe minerale.
Është e nevojshme
- - 6 vezë thëllëzash;
- - 1 kuti me ton të konservuar;
- - 100 g ullinj;
- - 2 tbsp. lugë misri të konservuar;
- - një bandë qepë të njoma.
- Për karburantin:
- - 4 tbsp. lugë vaj perimesh;
- - 1 lugë çaji mustardë;
- - 1 tbsp. një lugë lëng limoni;
- - oon lugë çaji mjaltë;
- - kripë dhe piper i zi për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Përgatitni salcën për t'u ulur për një kohë. Për ta bërë këtë, përzieni vajin e perimeve, mustardën, lëngun e limonit dhe mjaltin në një enë të veçantë derisa të qetë. Shtoni kripë dhe piper të zi për shijen tuaj.
Hapi 2
Zieni vezët e thëllëzave të ziera fort, qëroni dhe pritini për së gjati në dy gjysma të barabarta. Vendosni copat e tonit të konservuar në një tas të thellë sallate, shtoni vezë, ullinj dhe misër në të.
Hapi 3
Shuajini mbi të gjithë përbërësit me salcën e përgatitur dhe spërkatni me shumë qepë të njoma. Shërbejeni pa e trazuar.
