Nëse ka më pak se një orë përpara mbërritjes së paplanifikuar të mysafirëve, mund t'i surprizoni me një meze të lehtë të pazakontë në formën e biskotave me proshutë dhe djathë, që do të kërkojë ushqimet më të thjeshta.
Është e nevojshme
- - 250 ml qumësht;
- - 150 gr proshutë;
- - 260 gr Miell;
- - 1, 5 lugë çaji pluhur pjekje;
- - një majë e piper kajenës;
- - gjysmë lugë çaji kripë;
- - 75 gr gjalpë;
- - 250 gr Djathë Cheddar (çdo djathë i fortë mund të përdoret).
Udhëzimet
Hapi 1
Ngroheni furrën në 200C.
Hapi 2
Prisni proshutën në feta shumë të holla dhe skuqeni derisa të bëhet e freskët.
Hapi 3
Grijeni proshutën e artë të përfunduar shumë imët.
Hapi 4
Fërkoni djathin në një rende të imët.
Hapi 5
Në një tas, bashkoni miellin, pluhurin pjekës, kripën, piperin dhe gjalpin.
Hapi 6
Shtoni djathë, proshutë dhe qumësht.
Hapi 7
Gatuajeni brumin dhe hapeni me trashësi 1 cm.
Hapi 8
Duke përdorur një prerës cookie, prerë biskotat dhe shtrijini në një fletë pjekjeje të mbuluar me letër pjekjeje.
Hapi 9
Vendosim meze në furrë për 15 minuta.
