Multicooker është bërë një artikull i njohur këto ditë. Sidoqoftë, jo të gjithë do të mendojnë se bollëku i pjatave (ka thjesht shumë receta) që mund të gatuhen në një tenxhere të ngadaltë përfshin Barbecue. Në fund të fundit, nuk është gjithmonë e mundur të dilni jashtë për shkak të kushteve të motit ose mungesës së kohës, por siç doli, ju mund të shijoni shijen e mishit të gatuar në mënyrë të përsosur në shtëpi.
Është e nevojshme
- - mish (mish derri, viçi, gjel deti ose fileto pule) - 1 kilogram
- - kivi - 2 copë
- - piper zile - 2 copë
- - qepë - 4 koka
- - piper, kripë, koriandër të bluar për shije
Udhëzimet
Hapi 1
Ne jemi duke përgatitur një marinadë, pasi çdo qebap fillon me të, dhe i gatuar në një tenxhere të ngadaltë nuk është përjashtim.
Qëroni kivin dhe qëroni disa qepë. Pastaj bluaj kivi dhe qepët në një blender derisa të formohet një salcë homogjene.
Hapi 2
Pritini palën e mbetur të qepëve në unaza, dhe prerë piper zile në gjysmë unaza.
Hapi 3
Shpëlajeni mishin mirë dhe priteni në pjesë, si për një qebap të thjeshtë. Sezoni me kripë, piper dhe fërkojeni me koriandër të bluar. Shtoni në mish perime të copëtuara (qepë dhe speca) dhe salcë të gatuar në një blender. Përzieni gjithçka dhe futeni në frigorifer për marinim për të paktën dy orë. Më e gjatë është e dëshirueshme.
Hapi 4
Vendosni mishin e marinuar në një tenxhere të ngadaltë me marinadë. Vendosni mënyrën "Pjekje". Koha e gatimit është 45 minuta.
Para se të shërbeni, Barbecue mund të spërkatet me bimë të copëtuara.
