Në fund të shekullit të kaluar, një larmi e gjerë produktesh të menjëhershme filluan të shfaqeshin në treg. Përveç petë dhe pure patatesh, të cilat duhet të zihen me ujë të valë, ky grup përfshin gjithashtu supa në qese.
Ushqimi i menjëhershëm është sigurisht shumë i përshtatshëm - nuk ka nevojë për të larë dhe qëruar perime, pore mbi tigan, duke trazuar ose shtuar kripë. Pothuajse të gjitha varietetet e ushqimit të tillë thjesht duhet të derdhen me ujë të valë. Në një version të komplikuar - vlim pak në ujë të valë.
Disa njerëz e konsiderojnë ushqimin e tillë si zgjedhjen e beqarëve, beqarëve që nuk kanë nevojë të gatuajnë për disa racione në të njëjtën kohë. Për të mos humbur kohë në gatim, mund të blini disa kuti petë ose pure patatesh në rezervë. Por amvisat që përgatisin ushqim për një familje me disa persona, në mënyrë që të kursejnë kohën e gatimit, shpesh zgjedhin supa në çanta në dyqan. Për sa i përket përbërjes, supat janë akoma më të shëndetshme se produktet e tjera të këtij lloji.
Si bëhen supat e çastit
Supat në pako mund të jenë të kategorive të ndryshme - disa prej tyre duhet të zihen, të tjerët jo. Ato të ziera janë më të shëndetshme se ato të çastit. Ato përmbajnë pak aditivë ushqimi, dhe përbërësit, domethënë perimet, peshku ose mishi, barishtet, etj., Paraqiten në një formë të tharë.
Supat mund të paraqiten në versione të thata ose të thara nga ngrirja. Lloji i parë bazohet në një lloj të veçantë të tharjes, kur, nën ngrohje, qëndrueshmëria e produktit ndryshon, sasia e vitaminave zvogëlohet. Ky lloj supash është më i lirë dhe më popullor. Supat në kategoritë e tjera janë pak më të shtrenjta - për ta, përbërësit përpunohen në një mënyrë që heq lagështinë nga ushqimet e ngrira shpejt. Por pothuajse të gjithë lëndët ushqyese, vitaminat dhe mikroelementet ruhen për një kohë të gjatë.
Përbërja e supave të paketuara
Ato supa që duhet të gatuhen për pak kohë janë pluhur ose kokrriza. Përzierja mund të përmbajë përbërësit e mëposhtëm në kombinime të ndryshme: perime (qepë, karota, selino), petë, drithëra, erëza dhe trashës, aromë dhe përmirësues të shijes së produktit të përfunduar. Këto supa mund të përmbajnë konservantë për të ndihmuar në mbajtjen e përzierjes për një kohë të gjatë, ose sasi të mëdha kripe, e cila është gjithashtu një konservues.
Një lloj tjetër supash janë ato që derdhen me ujë të valë. Ato përmbajnë minimumin e substancave të dobishme për trupin, pasi përbërësit e tyre i nënshtrohen përpunimit shumë të vështirë të kuzhinës. Nuk ka produkte natyrore në to, me përjashtim të drithërave dhe makaronave. Shija e një pjate të tillë arrihet përmes aromave të veçanta dhe përmirësuesve të aromave. Ju nuk duhet ta besoni imazhin në qese ose kutinë me supë - nuk ka kopër, majdanoz ose bimë të tjera.
