Me multicooker, ju mund të përgatisni shumë gatime të shijshme dhe interesante me pothuajse asnjë përpjekje. Për shembull, nëse ka mbetje të krem kosi jo shumë të freskët dhe kefir, mund të bëni një kek të ëmbël në një tenxhere të ngadaltë. Shija e këtij ushqimi do të jetë delikate dhe e butë, dhe struktura të kujton pak bollgur.
Është e nevojshme
- shafran i Indisë - 1 lugë;
- sode - 1 lugë;
- sheqer - 1 gotë;
- gjalpë;
- sheqer vanilje - 8 g;
- vezë - 3 copë;
- miell - 1, 5 gota;
- vaj perimesh - 0,5 gota;
- bollgur - 2 gota;
- kefir - 1 gotë;
- salcë kosi - 0,5 gota;
- mollë - 4 copë.
Udhëzimet
Hapi 1
Në mënyrë që të bëni një kifle në një tenxhere të ngadaltë, shtoni bollgur në kefir në temperaturën e dhomës. Shtoni shafran i Indisë, sheqer dhe trazojeni. Mbuloni tenxheren me një kapak, dhe pastaj lini përzierjen në këtë formë për 2 orë.
Hapi 2
Shtoni vanilinë, gjalpë, salcë kosi, vezë të rrahura, sode dhe kefir me miell në miellin e fryrë. Përzieni gjithçka mirë.
Hapi 3
Qëroni mollët, prerë në 2 pjesë dhe hiqni farat prej tyre, duke prerë qendrat. Pritini gjysmat e mollëve në copa të çdo madhësie dhe forme. Shtoni ato në brumë dhe llokoçis.
Hapi 4
Derdhni brumin në një tas të lyer me yndyrë. Vendosni kiflen në një furrë me shumë gatime dhe mbyllni kapakun. Zgjidhni mënyrën "Piqem" dhe vendosni kohën në 65 minuta.
Hapi 5
Kur koha e dhënë të mbarojë, mbajeni ëmbëlsirën në ngrohje edhe për 15 minuta. Pastaj hiqni tasin dhe prerë tortën në pjesë. Një kifle në një tenxhere të ngadaltë mund të konsiderohet e gatshme. Shërbyer atë me lëng, pelte shtëpi ose çaj xhenxhefil.
