Receta themelore e tortës është universale: mund të përdoret në mënyrë të pavarur, për të përgatitur një ëmbëlsirë për darkë dhe gjithashtu mund të pjekni kryevepra të vërteta të kuzhinës mbi bazën e saj: thjesht duhet të dekoroni një tortë të thjeshtë me krem ose krem të rrahur, lyejeni me krem ose shurup, shërbejeni me një salcë origjinale të ëmbël. Dhe përdorimi i një multicooker e bën recetën edhe më të lehtë dhe më pak kohë.
Është e nevojshme
- - 1 tbsp. Miell
- - 1 tbsp. qumësht / kefir / salcë kosi / kos (ndoshta jo shumë i freskët)
- - 1 tbsp. Sahara
- - 1 vezë pule
- - 1 tsp sodë
- - 3 tbsp. vaj perimesh + pak vaj për lubrifikimin e mykut
- - një majë të acidit citrik
Udhëzimet
Hapi 1
Grini vezën me sheqer derisa të jetë e bardhë, shtoni miell dhe acid limoni (acidi citrik është opsional nëse përdorni produkte të qumështit të thartuar).
Hapi 2
Hidhni vaj perimesh në përzierje, përzieni, shtoni miell, qumësht dhe përziejeni tërësisht përsëri. Shtoni sodë buke në fund të fundit.
Hapi 3
Derdhni brumin në një tas me shumë gatime të lyer me yndyrë dhe piqni në modalitetin "Pjekja" për 1 orë. Pas kësaj, mbajeni atë në modalitetin e ngrohjes për 15-20 minuta.
