Mishi është burimi kryesor i proteinave. Indet muskulore përmbajnë vitamina thelbësore dhe aminoacide. Alsoshtë gjithashtu furnizuesi kryesor i hekurit për trupin.
Ekziston një sasi e madhe e proteinave, si dhe vitaminave dhe mineraleve. Mishi absorbohet mirë nga sistemi i tretjes së njeriut. Ka një efekt pozitiv në sistemin skeletor dhe nervor.
Përmban një sasi të lartë mineralesh. Beneficialshtë e dobishme për ngritjen e niveleve të hemoglobinës. Bestshtë më mirë të konsumoni viç të ri pasi tretet më lehtë.
Në shumë pak kolesterol, pasi përmban lecitinë. Isshtë i dobishëm për njerëzit me probleme të qarkullimit të gjakut. Gjithashtu, ky mish përmban shumë më shumë hekur sesa mishi i derrit.
është i njohur për përmbajtjen e ulët të yndyrës, prandaj shpesh përdoret në ushqimin dietik. Normalizon presionin e gjakut, funksionin e veshkave. Mund të konsumohet në çdo sasi.
tretet lehtë dhe një produkt dietik. Turqia është një ushqim i mirë për qëllime parandaluese për sëmundjet e kyçeve.
