Dihet shumë për vetitë medicinale dhe të dobishme të hudhrës. Sidoqoftë, një person i rrallë mendon, duke ngrënë hudhër, nëse ky produkt mund të dëmtojë disi shëndetin. Cili mund të jetë rezultati i një fiksimi të tepruar me hudhrën?
Dëmtimi dhe rreziku i hudhrës për shëndetin
Hudhra përmirëson në mënyrë të përsosur oreksin, e bën ushqimin më aromatik dhe të shijshëm. Për këtë arsye, disa ekspertë nuk e rekomandojnë shtimin e kësaj erëzash me bollëk në pjata të ndryshme, pasi kjo mund të çojë në ngrënie të tepërt. Ju nuk duhet të mbështeteni në hudhër dhe njerëz të prirur për të fituar peshë të tepërt.
Besohet se hudhra mund të ketë një efekt pozitiv në tretje, të shpejtojë proceset e tretjes dhe asimilimin e ushqimit. Kjo është pjesërisht e vërtetë. Sidoqoftë, dëmi i hudhrës në këtë kontekst qëndron në faktin se përbërësit që e përbëjnë atë irritojnë fuqishëm ezofagun, stomakun dhe zorrët. Nëse hani shumë hudhër, mund të arrini zhvillimin e gastritit, të shkaktojë rritjen e aciditetit, të formoni një ulçerë në stomak ose zorrë. Përveç kësaj, ka disa elementë toksikë në hudhër që mund të prishin punën e koordinuar mirë të traktit gastrointestinal.
Përkundër përfitimeve të tij dhe pranisë së vetive medicinale, hudhra përmban substanca toksike që nuk absorbohen nga trupi i njeriut. Nuk është gjithmonë e mundur të neutralizohen këto substanca. Si rezultat, një sasi e madhe e hudhrës në dietën njerëzore mund të çojë në patologji të mëlçisë, ndikojnë në mënyrë shkatërruese në funksionimin e veshkave. Për çdo sëmundje të sistemit gjenitourinar, nuk rekomandohet futja e hudhrës në dietë, veçanërisht në mënyrë të vazhdueshme.
Ju nuk mund të hani hudhër nëse:
- çdo formë epilepsie, pasi që substancat në erëz mund të provokojnë një sulm të mprehtë dhe të rëndë;
- hemorroide dhe çarje anale, pasi hudhra do të irritojë edhe më shumë mukozën e prekur, rrit gjakderdhjen;
- intolerancë individuale ndaj përbërësve të hudhrës;
- tendencat e alergjisë;
- mbindjeshmëria e lëkurës dhe mukozave;
- dëmtimi i mishit të dhëmbëve ose fytit;
- shtatzënia, si dhe gjatë ushqyerjes me gji.
Sidoqoftë, hudhra paraqet një rrezik dhe dëm të veçantë për sistemin nervor dhe trurin e njeriut.
Pse hudhra është e rrezikshme për sistemin nervor dhe trurin
Kjo erëz përmban fitoncide me përbërje që përfshijnë squfur. Këto substanca janë në gjendje të krijojnë mjedisin më të favorshëm për zhvillimin, riprodhimin dhe aktivitetin e patogjenëve. Bakteret e dëmshme veprojnë veçanërisht mirë nëse hudhra ruhet në vaj dhe në temperaturë dhome. Kur konsumoni hudhër të tillë, veçanërisht në sasi të mëdha, rreziku i zhvillimit të botulizmit rritet në mënyrë dramatike. Kjo gjendje e dhimbshme shkakton një goditje serioze në sistemin nervor dhe prek disa pjesë të trurit. Në raste të rënda, mund të çojë në dëmtime serioze ose vdekje.
Hudhra përmban një përbërje tjetër shumë toksike - jon hidroksil sulfanil. Kjo përbërje ndikon në vetëdijen njerëzore, performancën e trurit. Konsumi i tepërt i hudhrës fjalë për fjalë mund të çojë në dehje të trupit. Sidoqoftë, edhe pa helmim, një person që ha një vakt me hudhër me bollëk mund të ndjehet i përgjumur, i dobët dhe letargjik. Ndërgjegja do të duket e hutuar, e tundur dhe e paqartë. Mund të shfaqet një dhimbje koke. Mbipesha e hudhrës është e mbushur me letargji totale, të përziera të mundshme, marramendje, mendime të hutuara, reagime të ngadalta dhe lëvizje.
