Kënaqësitë e bëra vetë nuk janë në asnjë mënyrë inferiore ndaj atyre të blera. Unë sugjeroj që të bëni ëmbëlsira shumë të shijshme, të buta dhe të kënaqshme me çokollatë me krem gjizë-kokosi. Me fjalë të tjera, ju do të lëpini gishtat!
Është e nevojshme
- Për provën:
- - vezë - 6 copë;
- - sheqer - 6 lugë;
- - miell - 6 lugë;
- - kakao - 2 lugë.
- Krem
- - gjalpë - 200 g;
- - sheqer krem - 200 g;
- - sheqer vanilje - 1 qese;
- - djathë krem Labne - 400 g;
- - thekon kokosi - 50 g.
Udhëzimet
Hapi 1
Kombinoni sheqerin e grimcuar, vezët e pulës, si dhe miellin e situr dhe pluhurin e kakaos në një filxhan të lirshëm. Përzieni gjithçka tërësisht derisa të mos mbetet asnjë gungë e vetme. Brumi për ëmbëlsira të ardhshme është gati.
Hapi 2
Vendoseni brumin që rezulton në një fletë pjekje të shtruar me letër furre dhe shpërndajeni atë në mënyrë të barabartë në të gjithë sipërfaqen.
Hapi 3
Ngroheni furrën në një temperaturë prej 190 gradë dhe dërgojeni brumin në të për rreth 20 minuta. Kështu, ju merrni një tortë me biskota. Ftojeni. Pastaj hiqni pergamenë nga sipërfaqja e saj dhe ndani atë me një prerje gjatësore në 2 pjesë të barabarta. Mbështilleni secilin në një peshqir.
Hapi 4
Zbutni gjalpin, pastaj bashkojeni me sheqer pluhur dhe rrihni. Hidhni aty sheqer vanilje dhe copëza kokosi. Fërkojeni përzierjen përsëri dhe gradualisht shtoni djathin krem në të. Masa që rezulton duhet të jetë pak e trashë. Kremi i gjizës-kokosit është gati.
Hapi 5
Vendosni gjysmën e kremit që rezulton në biskotën e ftohur. Pastaj, përfundoni me kujdes për të formuar një rrotull. Bëni të njëjtën gjë me pjesën e dytë të tortës. Në këtë formë, dërgoni shërimin në frigorifer. Mbajeni aty për rreth 60 minuta.
Hapi 6
Pritini rrotullat e biskotave të ftohta në pjesë. Dekorojeni pjatën me çokollatë të shkrirë nëse dëshironi. Cmbëlsira me çokollatë me gjizë dhe krem kokosi janë gati!
