Një nga pastat më të zakonshme që çdo amvise mund të përgatisë lehtësisht është byreku me mollë. Përgatitja e tij do të bëhet edhe më e lehtë nëse përdorni një multicooker. Në këtë teknikë mrekulli, pjekja është një kënaqësi. Mollët shkojnë mirë me kanellën, prandaj sigurohuni që ta shtoni në brumë.
Është e nevojshme
- Për provën:
- - miell 1 gotë
- - gjalpë 120 g
- - sheqer 3 tbsp. lugë
- - kanellë të bluar 1 tsp
- - një majë kripe
- - Krem ëmbëlsirash
- Për mbushje:
- - mollë e ëmbël dhe e thartë 500 g
- - lëng limoni 1 tsp
- - sheqer 2 tbsp. lugë
Udhëzimet
Hapi 1
Gjalpi, sheqeri dhe mielli duhet të grihen në një gjendje thërrime. Mënyra më e lehtë për ta bërë këtë është me duart tuaja. Kur të merret qëndrueshmëria e dëshiruar, duhet të shtoni kripë dhe kanellë.
Hapi 2
Ne fillojmë përgatitjen e mbushjes: qëroni mollët, farat dhe lëvozhgat, pastaj prerë frutat në kube të vogla.
Hapi 3
Lyejeni një enë me shumë gatim me gjalpë dhe vendosni në pjesën e poshtme të saj mollë të përgatitura, të cilat duhet të spërkaten me sheqer dhe të spërkohen me lëng limoni.
Hapi 4
Derdhni brumin mbi frutat, të cilat do të duhet të shtypen lehtë me dorë tashmë në tasin e shumëpjekësit. Në mënyrën "Pjekje", gatuajeni tortën për 40 minuta. Pastaj hapni kapakun e pajisjes dhe jepini enës pak kohë që të ftohet.
Hapi 5
Hiqni me kujdes byrekën në një pjatë në mënyrë që mollët të jenë në majë. Pastaj ne gjithashtu e dërgojmë me kujdes tortën përsëri në tas, por me brumin poshtë. Ne vazhdojmë të pjekim në të njëjtën mënyrë për 40 minuta të tjera.
Hapi 6
Ne nxjerrim byrekun e përfunduar nga shumëngarkuesi dhe vendosim mbushjen e mollës në pjatë. Sasi e vogël e produkteve të pjekura me sheqer pluhur, prerë në pjesë dhe shërbejnë.
