Mollët e pjekura janë një ëmbëlsirë me aromë dhe e shijshme. Kjo delikatesë e lehtë për t’u përgatitur do t’i kënaqë si fëmijët ashtu edhe të rriturit. Kjo pjatë është jo vetëm e shijshme, por edhe e shëndetshme. Mollët e pjekura kanë një efekt të dobishëm në traktin gastrointestinal.
Është e nevojshme
- - 600 g mollë;
- - 2 tbsp. l mjaltë;
- - 1 tsp kanellë;
- - 30 g gjalpë;
- - 60 g arra.
Udhëzimet
Hapi 1
Lani mollët. Pritini pjesën e sipërme të secilës mollë. Pritini mesin.
Hapi 2
Qëroni arrat, nxirrni bërthamat. Thërrmoni bërthamat me thikë. Llokoçis në mjaltë.
Hapi 3
Vendoseni mbushjen në shportat e mollëve. Mbuloni me kapele molle.
Hapi 4
Lyejeni çdo mollë me gjalpë të zbutur.
Hapi 5
Lubrifikoni pjesën e poshtme të tasit me shumë gatime me gjalpë. Rregullojini mollët dhe spërkatini me kanellë sipër gjalpit.
Hapi 6
Piqni mollët në mënyrën "Piqem" për gjysmë ore. Shtoni pak ujë dhe piqeni derisa të zbutet.
