Të gjithë fëmijët në Spanjë janë shumë të dhënë pas kaseras klasike Natillas, e cila është bërë me përbërës të thjeshtë. Nëse nuk dini si të përkëdhelni të dashurit tuaj në një fundjavë, përpiquni t'i surprizoni me një delikatesë tradicionale Spanjolle.
Është e nevojshme
- - 200 gr Sahara;
- - litër qumësht;
- - 3 të verdha;
- - 40 gr niseshte misri;
- - gjallëri e gjysmë limoni;
- - çdo biskota: biskota ose "Jubilee" pa asnjë shtesë;
- - kanellë terren.
Udhëzimet
Hapi 1
Në një tas, përzieni të verdhat dhe sheqerin.
Hapi 2
Shtoni niseshte tek të verdhat e rrahura me sheqer dhe përzieni mirë.
Hapi 3
Në një tenxhere, sillni qumësht me lëvore limoni dhe kanellë të bluar në një çiban. Sapo të vlojë, derdhni përmes një sitë te vezët me sheqer dhe niseshte. Përzieni gjithçka plotësisht dhe hidheni përsëri në një tenxhere në mënyrë që masa të vlojë në zjarr të ngadaltë për 5 minuta. Mos harroni se ëmbëlsira duhet të trazohet vazhdimisht.
Hapi 4
Derdhni qumështin dhe ëmbëlsirën e vezëve në gota dhe vendosini në frigorifer për 3 orë.
Hapi 5
Shërbejeni ëmbëlsirë të ftohur me biskota ose biskota të tjera, të zbukuruara me pak kanellë të bluar.
