Tani është Kreshma e Madhe. Nëse jeni duke agjëruar, atëherë patjetër që duhet të provoni të bëni këtë supë të thjeshtë dhe të shijshme. Isshtë përgatitur shumë thjesht. Plus, është vetëm një bombë me vitamina. I përshtatshëm për gatim dhe si supë pure (nëse bluani të gjithë përbërësit në një blender).
Është e nevojshme
- - një tenxhere me ujë të pastër të ftohtë - 1.5 litra (më shumë, në varësi të sa supë ju nevojitet);
- - qepë (kisha një të kuqe) - 1/4 e qepës;
- - karrota - 1 copë;
- - kungull i njomë - 0, 5 copë. (nëse fruti është i vogël);
- - patëllxhan - 0, 5 copë. (nëse fruti është i vogël);
- - zarzavate (qepë, majdanoz, kopër) - një bandë.
- - disa thelpinj hudhër;
- - bizele të ëmbla - disa copa;
- - verë e bardhë (opsionale) - 100 ml;
- - kripë për shije;
- - domate (kam qershi) - 3-4 copë;
- - fletë gji - disa pjesë.
Udhëzimet
Hapi 1
Prisni trashë të gjithë përbërësit e copëtuar. Vendosni gjithçka në një tenxhere me ujë, shtoni erëza dhe verë. Vendoseni në një nxehtësi të ulët.
Hapi 2
Kur supa të vlojë, gatuajeni për 30 minuta (nuk nevojitet më). Supë është gati. Nëse keni nevojë vetëm për supë, atëherë vendosni perimet në një kullesë, nuk do t'ju duhen më. Ju madje mund ta ngrini këtë supë për të ardhmen, por unë nuk e kam provuar. Dhe mund të përdoret si bazë për supë të ligët.
Hapi 3
Ju mund të bluaj gjithçka në qëndrueshmërinë e një supë me pure dhe të hani vitamina. Vërtetë, jo të gjithë anëtarëve të familjes suaj mund ta pëlqejnë shijen e pazakontë.
