Kushtuar për dashamirët e gjizës. Biskota me gjizë me salcë kosi që shkrihen në gojën tuaj. Një delikatesë e tillë përgatitet në 15-20 minuta. E thjeshtë dhe tepër e shijshme.
Është e nevojshme
- - 125 gramë salcë kosi,
- - 200 gramë gjizë,
- - 15 gram sheqer vanilje,
- - 100 gram sheqer ose sheqer kallami,
- - 2 të verdhë veze,
- - 250 gram gjalpë,
- - 300 gram miell,
- - 10 gram pluhur pjekje,
- - kripë për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Përziejeni miellin e situr me sheqerin, pluhurin pjekës dhe kripën. Shtoni copa gjalpë. Vaji duhet të jetë në temperaturë dhome. Shtoni dy të verdha dhe përziejeni.
Hapi 2
Shto salcë kosi (përmbajtje yndyre për shije) dhe gjizë të integruar, gatuaj brumin. Shtoni më shumë miell nëse është e nevojshme. Formoni një brumë nga brumi, përfundoni atë në një qese ose film, vendoseni në një vend të freskët për rreth një orë.
Hapi 3
Ngroheni furrën në 200 gradë.
Hapi 4
Ndajeni brumin në dysh. Rrokullisni copën e parë të brumit në një shtresë (afërsisht 5 mm të trashë, por pak më të madhe). Pritini cookies duke përdorur një prerës cookie ose një gotë të zakonshme. Bëni të njëjtën gjë me pjesën e dytë të testit.
Hapi 5
Piqini biskotat në një fletë pjekje (në letër pjekje) 15 minuta derisa të marrin një ngjyrë të artë. Nëse dëshironi biskota më të pjekura, mund të zgjasni kohën e pjekjes. Transferoni biskotat e gatshme në një pjatë, lërini të ftohen plotësisht dhe shërbejeni me pijen tuaj të preferuar (çaj, qumësht, komposto).
