Gjoksi i pulës është mish shumë i shijshëm, i dobët dhe dietik që gatuhet shpejt dhe gjithmonë del i shijshëm. Ju mund të gatuani një shumëllojshmëri të gjerë të pjatave prej tij. Gjoksi i pulës shkon mirë me kërpudhat dhe patatet. Gjëja kryesore është shpejt dhe pa sherr të panevojshëm.
Është e nevojshme
- - patate 10 copë
- - gjoks pule 3-4 copë
- - qepë 1 copë
- - salcë kosi
- - ketchup
- - erëza
- - enë zjarrduruese
Udhëzimet
Hapi 1
Përgatitja e gjinjve të pulës. Mishi i larë paraprakisht pritet në copa të vogla. Nuk rekomandohet prerja e gjirit në copa të mëdha, pasi do të jetë e papërshtatshme për t’i ngrënë më vonë. Dhe copa të vogla do të gatuhen shumë më shpejt.
Hapi 2
Përgatisim patatet. Pritini patatet e qëruara paraprakisht në shirita.
Hapi 3
Përgatitja e një salcë të shijshme. Ne përziejmë salcë kosi dhe ketchup në përmasa të barabarta. Qepët skuqen derisa të marrin një ngjyrë të artë në vaj perimesh.
Ngroheni furrën në 180 gradë.
Gjinjtë e pulës palosen në një kallëp të zjarrtë dhe derdhen me salcën e përgatitur.
Pas 20 minutash, hiqeni enën nga furra, sezoni me kripë dhe piper.
