Zierja e perimeve është një pjatë shumë e shijshme dhe e shëndetshme, pasi perimet përmbajnë shumë vitamina dhe lëndë ushqyese. Sidoqoftë, në mënyrë që të mos humbasin vetitë e tyre, pjata gatuhet më mirë në furrë.
Është e nevojshme
- - patate, 4 copë të madhësisë mesatare;
- - kungull i njomë, 2 copë të madhësisë së vogël;
- - karrota, 2 pjesë të mëdha;
- - 2 qepë;
- - 3 domate;
- - mish derri i grirë;
- - 2 djathë të përpunuar;
- - kripë;
- - vaj perimesh;
- - majonezë;
- - barishte të freskëta.
Udhëzimet
Hapi 1
Lani dhe qëroni patatet tërësisht. Prisni atë në feta të holla, vendoseni në një pjatë të lyer me yndyrë dhe shtoni pak kripë.
Hapi 2
Merrni karrota. Gjithashtu duhet të lahet, qërohet, pritet në rrathë, të vendoset në patate dhe kripë. Të njëjtat hapa duhet të bëhen me hark. Mund të pritet në gjysmë unaza.
Hapi 3
Kungull i njomë duhet të lahet, nuk është e nevojshme të zhvishem nga lëvorja dhe farat nga ajo nëse është e re. Kjo perime pritet gjithashtu në qarqe, shtrihet në të njëjtën myk dhe kripë.
Hapi 4
Mbi kungull i njomë janë hedhur domate të lara dhe të prera në kubikë, shtresa gjithashtu duhet të kriposet, dhe mishi i grirë i shkrirë duhet të vendoset në krye.
Hapi 5
Gatuajini gjizat e shkrira në një rende të trashë dhe spërkatini ato me perime dhe mish të grirë. E gjithë kjo spërkatet sipër me bimë të freskëta të copëtuara imët dhe lyhen me majonezë.
Hapi 6
Vendosni formën me perime në një furrë të ngrohur më parë dhe sillni pjatën në gatishmëri në një temperaturë prej 180 gradë. Koha e pjekjes varion nga 40 minuta në një orë, varësisht nga fuqia e furrës tuaj.
