Algat e detit janë një depo me vitamina dhe minerale të vlefshme. Shija e tij është mjaft specifike, prandaj është më mirë të përdorni produktin jo të freskët ose të shkrirë, por turshi ose si pjesë e sallatave origjinale.
Algat e detit janë një alga që njerëzit hanë. Ai përmban një sasi të madhe të vitaminave dhe përbërësve minerale. Isshtë e pasur me jod, kalium, natrium, magnez. Lakra e detit është e dobishme për sistemin kardiovaskular. Përdorimi i tij ndihmon për të zvogëluar përqendrimin e kolesterolit në gjak. Nëse e përfshini rregullisht në dietë, rreziku i zhvillimit të sulmeve të zemrës, goditjeve në tru dhe sëmundjeve onkologjike zvogëlohet. Leshterikët janë të dobishëm për ruajtjen e shëndetit të meshkujve dhe femrave. Duhet të konsumohet nga njerëzit që kanë probleme me gjëndrën tiroide.
Përmbajtja e kalorive të algave të detit është vetëm 25 Kcal për 100 g. Kjo lejon që ajo të përfshihet në menunë për vaktet dietike. Shumë sallata interesante mund të përgatiten bazuar në këtë produkt. Më e popullarizuara dhe e suksesshme është kombinimi i alga deti me një vezë.
