Një sallatë e thjeshtë dhe e shijshme që kërkon minimumin e kohës për t’u përgatitur. Shumica e amvisave gjithmonë kanë në dispozicion produktet e kërkuara. Pavarësisht nga thjeshtësia e saj, gjellë është e butë dhe shumë ushqyese.
Është e nevojshme
- - djathë 350 g;
- - patate 3 copë;
- - vezë thëllëzash 5 copë;
- - kastravec i freskët 1 copë;
- - zarzavate të freskëta;
- - hudhra.
Udhëzimet
Hapi 1
Pjesa më e vështirë për të bërë këtë sallatë është përgatitja e patateve. Patatet duhet të jenë të grira, rendeja është ideale për gatimin e karotave koreane. Nëse një nuk është në dispozicion, një rende e zakonshme e trashë do të ndihmojë në mënyrë perfekte. Patatet e përgatitura duhet të skuqen në një tigan, me nxehtësi të lartë dhe një sasi minimale vaji. Ne duam të marrim një patate të bërë mirë, mundësisht krokante. Djegia nuk duhet të lejohet, kjo shije do të ndikojë në perceptimin e përgjithshëm të pjatës.
Hapi 2
Vendosni patatet e skuqura mirë në një pecetë letre dhe lëreni për disa minuta. Gjatë kësaj kohe, e gjithë vaji i tepërt do të kullojë nga patatet dhe mund të përdoret në një sallatë.
Hapi 3
Grijmë djathin. Prisni hudhrën imët dhe përzieni me djathin.
Hapi 4
Shtoni patate të skuqura në përzierjen e përfunduar të djathit dhe hudhrës.
Hapi 5
Një kastravec me madhësi të mesme integrohet dhe shtohet në përzierjen e përfunduar.
Hapi 6
Përzieni të gjithë përbërësit tërësisht, para-erëza me një sasi të vogël majonezë.
Hapi 7
Ne i japim sallatës një formë dhe shtrojmë një fole të improvizuar nga gjelbërimi në krye, ku vendosim me kujdes disa pjesë të vezëve të trembem.
