Koktej me ushqim deti është një përzierje e oktapodit, kallamarëve, midhjeve, karkalecave dhe shumë krijesave të tjera të shijshme të detit. Ne ju paraqesim një recetë për një koktej të shijshëm të detit me perime të skuqura.
Është e nevojshme
400 g koktej ushqim deti (i ngrirë); - 350 g perime të ndryshme (fasule, domate, karota, rrënjë selino, kunguj të njomë, etj.); - 1-2 thelpinj hudhër; - vaj perimesh, mundësisht vaj ulliri; - zarzavate dhe salcë soje
Udhëzimet
Hapi 1
Ne marrim një tigan me fundin më të trashë, ngrohim vajin vegjetal në të, skuqim hudhrën e copëtuar dhe e heqim me një lugë të çarë.
Hapi 2
Vendosni koktejin tonë të prodhimeve të detit në një tigan me vaj dhe lëng hudhre, ndizni nxehtësinë e fortë dhe skuqeni atë për rreth një minutë, pastaj zvogëloni nxehtësinë dhe shtoni perime.
Skuqeni derisa fasulet të zbuten. Nëse përzierja duket pak e thatë, mund të shtoni pak ujë. Në mënyrë tipike, pjekja zgjat 7 deri në 10 minuta.
Hapi 3
Kur meze ushqim deti është gatuar plotësisht, ju mund të shtoni salcë soje dhe kripë në të. Mbetet vetëm të përzihet mirë dhe të vendoset në pjata. Rekomandohet të spërkatni me bimë të copëtuara imët sipër. Ju bëftë mirë!
