Jo shumë amvise përdorin patate të skuqura si përbërës të sallatës anësore. Por ata mund të dekorojnë çdo sallatë të gatshme me ta - do të dalë shumë bukur. Përgatitni një sallatë të përzemërt me mish, zbukurojeni me patate të skuqura - dhe tani meze për tryezën festive është gati!
Është e nevojshme
- - 300 g mish të zier (mish derri të ligët ose mish viçi);
- - 200 g kërpudha turshi;
- - 150 g djathë të fortë;
- - 2 vezë të ziera;
- - 1 kanaçe misri të konservuar;
- - 1 pako shkopinj gaforre;
- - 1 qese patate të skuqura;
- - majonezë, kripë, sallatë jeshile.
Udhëzimet
Hapi 1
Zieni mishin e ligët paraprakisht derisa të gatuhet (më pas mund të gatuani supë në supë), të freskët. Vlim vezët e ziera fort, gjithashtu të freskëta. Pritini djathë të fortë, mish, shkopinj gaforre dhe kërpudha turshi në kube ose shirita - nuk ka rëndësi. Ndani të bardhat nga të verdhat, të prera në kube. Kulloni çdo lëng nga misri i konservuar.
Hapi 2
Llokoçis të gjithë përbërësit e përgatitur, sezoni me pak majonezë, piper dhe kripë për shije. Mund të shtoni bimë të freskëta të prera imët.
Hapi 3
Shpëlajini gjethet e maruleve jeshile, thajini dhe shtroni me ta një pjatë të këndshme të sheshtë. Vendosni sallatën e përgatitur sipër, duke e shpërndarë në mënyrë të barabartë në sipërfaqe. Spërkatni të verdhat e grira mbi sallatë. Vendosni patatinat në një rreth. Ju mund të dekoroni mesin e sallatës së mishit me ullinj të errët. Ftojeni sallatën, shërbejeni.
Hapi 4
Rekomandohet të dekoroni sallatën e gatshme të mishit me patate të skuqura me patate të skuqura pak para se të shërbeni, përndryshe patatet e skuqura do të njomen nga majoneza, do të humbasin pamjen e tyre tërheqëse dhe nuk do të përtypen këndshëm.
Hapi 5
Shërbyer sallatë në pjesë: merrni patate të skuqura të mëdha, madje, vendosni 1 tbsp në çdo copë. një lugë sallatë.
