Supat me krem janë shumë të buta, është kënaqësi të shijosh një pjatë të tillë! Bëni supën origjinale të butë me brokoli dhe djathë blu - nuk do të pendoheni që kaloni 50 minuta duke e gatuar.
Është e nevojshme
- - qumësht - 750 ml;
- - krem - 250 ml;
- - djathë blu - 100 g;
- - gjalpë - 20 g;
- - dy qepë;
- - një kokë brokoli;
- - një thelpinj hudhër.
Udhëzimet
Hapi 1
Shkrini gjalpin në një tenxhere të madhe dhe qepët e prera i qepni derisa të zbuten.
Hapi 2
Shtoni hudhër në qepë, skuqni për një minutë, pastaj shtoni brokoli të copëtuar, derdhni qumësht. Ziej për gjysmë ore.
Hapi 3
Shtoni djathë blu dhe krem, kripë dhe piper për shije. Gatuajeni për 10 minuta, pastaj derdhni supën në një blender, tundeni.
Hapi 4
Shërbejeni supën kremoze me krem dhe feta djathi blu. Ju bëftë mirë!
