Kjo sallatë e lehtë për tu përgatitur do të zbukurojë çdo tryezë festive, dhe të ftuarit do të jenë të kënaqur. Përbërësit janë shumë të thjeshtë dhe të lirë, kështu që ato janë në dispozicion për çdo amvise.
Përbërësit:
- shkopinj gaforre ose mish gaforre - 200 gr.;
- patate - 5 copë;
- karrota - 3 copë;
- majonezë - 150 g;
- kripë.
Si të bëni një sallatë pudre me shkopinj gaforre
Shpëlajini plotësisht perimet, vendosini në një tenxhere dhe mbulojini me ujë. Ju gjithashtu mund të vendosni vezë këtu. Sillni një çiban dhe gatuajini vezët për rreth 10 minuta, pastaj transferojini ato në një enë tjetër dhe mbulojini me ujë të ftohtë. Vazhdoni të gatuani perimet derisa të gatuhen. Pastaj ftohni perimet, hiqni lëkurën. Qëroni vezët.
Prisni karrotat dhe patatet me një rende të imët. Ndani vezët në të bardha dhe të verdha, grijeni veç e veç.
Prisni imët shkopinjtë e gaforres të shkrirë më parë.
Filloni të përhapni sallatën në një pjatë të bukur të gjerë:
- Shtresa e parë është nga patatet, përhapeni dhe lyeni me majonezë. Lini gjysmën e patateve pasi kjo do të jetë shtresa e dytë.
- Shtresa e dytë janë shkopinjtë e gaforreve.
- Shtresa e tretë - të bardhat e vezëve, shtrojini ato dhe lyeni trashë me majonezë.
- Shtresa e katërt është pjesa e dytë e patateve.
- Shtresa e pestë është karota. Furçë me majonezë.
Dekoroni pjatën që rezulton duke spërkatur butësisht me të verdhat e vezëve të pulës të copëtuara.
Sallata e mishit të gaforreve me vezë dhe perime është gati. Ju bëftë mirë!
