Shumë mysafirë zakonisht mblidhen për një ditëlindje. Të gjithë kanë preferencat e tyre të shijes. Për të kënaqur të gjithë, përgatitni disa lloje sallatash, 2-3 pjata të nxehta, një shumëllojshmëri kanapesh.
Është e nevojshme
- - bukë për kanape;
- - produkte për sallata;
- - mish derri, lojë e nxehtë.
Udhëzimet
Hapi 1
Sanduiçe të vogla do të dekorojnë në mënyrë adekuate tryezën festive dhe do të kënaqin preferencat e shijes së të gjithë të pranishmëve. Bëni kanape me havjar. Pakkush do ta refuzonte një delikatesë të tillë. Prisni bukën në feta të trasha 1 cm. Merrni një gotë ose gotë me buzë të holla dhe prerë bukët e rrumbullakëta nga buka.
Hapi 2
Lyejeni sipërfaqen e tyre në njërën anë me gjalpë dhe zbukuroni me një shtresë havjar. Përveç tij, një peshk i kuq do të duket bukur pikërisht mbi këtë bazë. Nëse dëshironi të diversifikoni skemën e ngjyrave, atëherë përdorni një hell për të ngjitur gjysmën e një ulliri ose ullinj në të.
Hapi 3
Sanduiçe me temë lojë janë të përshtatshme për tryezën e fëmijëve. Kthejeni një fetë kastravec në një fytyrë krokodili dhe vendoseni sipër një fete bukë të vajosur. Për ta bërë këtë, merrni buzën e theksuar të një kastraveci dhe prerë atë në gjysmë, por jo plotësisht. Zigzag dhëmbët tuaj. Dy pika majonezë do të bëhen sytë e një zvarraniku. Vendosni një degëz majdanozi në gojën e saj. Përdorni një hell për të bashkuar surratin dashamirës në bukë.
Hapi 4
Sallatat janë njëkohësisht një pjatë meze dhe një pjatë anësore. Ata që i duan kërpudhat do të shijojnë sallatën Lukoshko. Lyeni secilën shtresë me një shtresë të vogël majoneze. Merrni një pjatë dhe vendosni mbi të 3 patate të ziera, të grira në një rende të trashë, shtoni pak kripë në to.
Hapi 5
Bëni shtresën e dytë nga 250 gramë proshutë dhe të njëjtën sasi të gjoksit të pulës të zier. Para-copëtoni këta përbërës të mishit. Në krye, vendosni një shtresë prej dy trangujve të freskët të integruar në një rende të trashë.
Hapi 6
Tjetra, 5 vezë të ziera të copëtuara. Rreshti tjetër është një kokë qepë e copëtuar e spërkatur me 150 gram djathë të integruar. Zbukuroni sallatën me disa kërpudha turshi të përgjysmuara. Vendoseni enën në frigorifer për 2 orë dhe shërbejeni.
Hapi 7
Nëse ka vodka në tryezë, atëherë mund të përgatisni Olivier ose Herring nën një pallto leshi për ditëlindjen tuaj. Këto sallata janë gjithashtu të përshtatshme për verën e bardhë.
Hapi 8
Gatuajeni në "Mishin Francez" të nxehtë. Për të bërë këtë pjatë, prisni një kilogram qafë mishi derri në feta të trasha 2 cm, rrihni ato lehtë, kripë dhe piper dhe vendosini në një enë qelqi të qëndrueshme ndaj zjarrit. Vendosni një shtresë djathi të integruar në një rende të trashë mbi mish. Lubrifikoni atë me majonezë. Mbuloni formën me një kapak dhe vendoseni në furrë për 1 orë.
Hapi 9
Bëni nga të njëjtët përbërës, përfshirë kërpudhat dhe qepët, role në listën e produkteve. Vendosni një copë të vogël djathi të fortë dhe kërpudha, të copëtuara dhe të skuqura me qepë, në një fetë të thyer të tenderit. Rrokullisni secilën fetë në një listë, sigurojeni me një kruese dhëmbësh, pastroni me salcë kosi dhe piqni në një pjatë të zjarrtë në furrë.
Hapi 10
Fëmijët e duan lojën. Mbusheni kufomën e pulës të kripur nga të gjitha anët me oriz të zier dhe më pas piqeni në furrë në gjel. Nëse pesha e zogut është 1 kg, atëherë një orë është e mjaftueshme, nëse 1.5 kg, atëherë do të duhen 70-90 minuta për të pjekur në nxehtësi të ulët.
Hapi 11
Mos harroni frutat dhe ëmbëlsirat. E ëmbla mund të përbëhet nga tortë, pite me mbushje të ndryshme, ëmbëlsira.
