Kosi tatlysy është quajtur kështu sepse përmban kos natyral. Rezulton të jetë shumë e shijshme, e butë. Falë sherbetit, ajo thjesht shkrihet në gojën tuaj.
Është e nevojshme
- - 1 qese pluhur pjekje
- - 4 tbsp. l margarinë
- - 1 gotë miell
- - 1 gotë bollgur
- - 0, 5 copë. lëng limoni
- - 0, 5 copë. lëvore limoni
- - 1, 5 gota kos
- - 4 gota sheqer të grimcuar
- - 4 vezë
- - 3 gota ujë
- - thekon kokosi
Udhëzimet
Hapi 1
I trazojmë më parë të verdhat me sheqerin. Shtoni bollgur, miell, kos, lëng limoni dhe gjallëri, margarinë të shkrirë dhe pluhur pjekje. Përzieni gjithçka mirë.
Hapi 2
Në një tas tjetër, rrahni të bardhat e vezëve me një mikser. Llokoçis të bardhat e vezëve në brumë butësisht.
Hapi 3
Vendoseni në një fletë pjekjeje ose enë pjekjeje. Vendoseni në një furrë të parangrohur në 180 gradë për 40-45 minuta.
Hapi 4
Bëni një shurup. Llokoçis sheqerin e grimcuar me ujë dhe gatuajeni në nxehtësi mesatare derisa të vlojë.
Hapi 5
Hidhni shurup sheqeri në tortë të nxehtë. Kur të ftohet, priteni në trekëndësha ose në katrorë dhe spërkatni me kokos.
