Duke hedhur poshtë mitet për mprehtësinë e pazakontë të ushqimit kinez, duhet ta njihni më mirë. Teknologjia e gatimit në Kinë përfshin një kombinim të shijeve të ndryshme: të ëmbla dhe të kripura, të hidhura dhe të tharta, madje edhe të gjitha në një. Kjo është bërë me qëllim që të kuptohet harmonia. Harmonia e shijes, shëndetit, mençurisë dhe jetëgjatësisë. Mjekësia e këtij vendi e konsideron ushqimin si ilaç, me ndihmën e të cilit është e mundur jo vetëm për të parandaluar sëmundjen, por edhe për të zgjatur një jetë të shëndetshme.
Duke barazuar ushqimin me ilaçet, kinezët ju këshillojnë të zgjidhni ushqimin tuaj me kujdes. Në të njëjtën kohë, ato tregojnë se kjo zgjedhje varet nga individualiteti i organizmit të një personi të caktuar. Por megjithatë, janë përcaktuar disa rregulla që janë të pranueshme për të gjithë njerëzit.
Bilanci i energjisë
Që yin dhe yang të ekzistojnë në ekuilibër, nevojat ekstreme ushqyese duhet të shmangen.
Vëllim i vogël
Ju nuk duhet ta ngarkoni veten me shumë ushqim në një ulje. Për shëndetin dhe bukurinë, ju nuk duhet të thyejnë traditën, ju duhet të hani tre herë në ditë.
Asnjë postim
Kinezët besojnë se agjërimi e bën energjinë e jetës qi të ngrijë dhe gjaku të ngrijë në shpretkë. Agjërimi, sipas mendimit të tyre, duhet të jenë ata, stomaku i të cilëve është gjithmonë i ngopur.
Shume uje
Trupit i duhet një sasi e caktuar uji për të ruajtur funksionin dhe çehrën e veshkave. Për një ditë, duhet ta mbushni me të paktën 1.5 litra lëng. Në të njëjtën kohë, trupi nuk duhet të marrë alkool, sepse nuk kontribuon në marrjen e harmonisë së brendshme.
Temperatura e ushqimit
Kinezët besojnë se pjatat duhet të kenë energji yin ose yang. E para "ftoh" impulset e trupit, e dyta - "nxehet".
Yang do të forcohet nëse hani ushqim të ngrohtë, yin nëse hani ushqim të ftohtë. Përsëri, mos harroni të mos shtyni gjithçka në ekstreme.
Si të gatuaj ushqim të shëndetshëm
Vetëm ushqimi i freskët duhet të përdoret.
Metodat e gatimit janë ose zierje ose zierje.
Enët nuk duhet të ngrihen për përdorim të mëvonshëm.
Dieta duhet të përbëhet nga ushqime që ekuilibrojnë yin dhe yang.
Yang përmirësohet nga zierja, zierja, pjekja dhe pirja e duhanit dhe përdorimi i erëzave.
Yin merr forcë me përdorimin e frutave, domate, lëng limoni dhe kos.
Rregullat e ushqimit të shëndetshëm
Ju nuk mund të hani me ngut, ushqimi duhet të përtypet mirë dhe për një kohë të gjatë.
- Ndërsa hani, mos mendoni për asgjë të keqe, vetëm për mirë
- Pasi të keni ngrënë, bëni një masazh të lehtë të barkut në drejtim të orës dhe lani mirë dhëmbët
- Pas ngrënies, duhet të vijë pushimi ose një shëtitje
Efektet e ushqimit në funksionalitetin e trurit
Në ndjekje të një figure të mirë, shumë njerëz harrojnë se dietat e largëta dhe spontane janë të dëmshme për trupin, veçanërisht ato dëmtojnë trurin. Dietshtë e nevojshme të përfshihen në dietë ato ushqime që mund të hollojnë gjakun, duke kontribuar në qarkullimin e tij të mirë. Këto janë arra dhe kikirikë, vaj vegjetal dhe peshk i yndyrshëm.
Energjia e saj mbështetet nga glukoza, kështu që para se të kufizoheni për pak kohë në ushqim, duhet të peshoni me kujdes pasojat e këtij hapi heroik.
