Cookie e hatashme, e çuditshme. Falë niseshtesë, bëhet shumë e butë dhe e ajrosur. Simplyshtë thjesht e pamundur të heqësh veten nga cookies të tilla. Provoni dhe vlerësoni vetë.
Është e nevojshme
2 vezë, 2 të verdha të vezëve, 200 gram sheqer pluhur, 320 gram bllokim mjedre, 225 gram miell, 35 gram niseshte ushqimore
Udhëzimet
Hapi 1
Rrahni vezët, të verdhat e vezëve, sheqerin pluhur dhe 1 majë kripe derisa të formohet një shkumë e trashë.
Hapi 2
Fërkoni reçelin e mjedrës përmes një sitë dhe shtojeni në masën e vezës. Perziej. Shosh miell dhe niseshte nga sipër dhe përziej përsëri.
Hapi 3
Ngroheni furrën në 50 gradë. Vendosni një fletë pjekje me letër pjekjeje. Mbushni një qese pastë me një grykë me një masë proteine. Shtrydhni qarqet me një diametër prej 2 cm nga ajo butësisht në një tavë pjekjeje. Thani në furrë për rreth 1 orë.
Hapi 4
Ngrijeni temperaturën në 190 gradë dhe piqeni për rreth 12 minuta.
Hapi 5
Ftohet dhe përhapet reçeli në anën e sheshtë të biskotës. Vendosni biskotat së bashku për të bërë topa.
