Pica është një pjatë e jashtëzakonshme. Përdoret për çdo ngjarje. Kjo pjatë gabimisht konsiderohet si një pjatë italiane. Fillimisht, egjiptianët e lashtë përdorën një tortë me bukë, të përgatitur në formën e një filxhani, në të cilën u vendosën produkte të ndryshme. Sot, të gjithë përgatisin pica, përdoren të gjitha llojet e mbushjeve dhe bazave, prandaj është kaq joshëse dhe e dashur.
Është e nevojshme
- - patate - 3-4 copë;
- - majonezë - 150 g;
- - djathë - 150 g;
- - domate (ose ketchup) - 2 copë;
- - suxhuk - 100 g;
- - hudhër - 2-3 thelpinj;
- - kripë dhe piper - për shije;
- - vaj perimesh - për skuqje.
Udhëzimet
Hapi 1
Lani dhe qëroni patatet. Më pas grijeni në rende të trashë, kripën dhe lëreni të qëndrojë për 2-3 minuta. Gjatë kësaj kohe, lëngu do të dalë jashtë, kullojeni atë. Prisni hudhrën imët, përzieni me masën e patates, piper nëse dëshironi.
Hapi 2
Nxehim një tigan me vaj mbi zjarr, pak mbi mesataren. Përhapni pjesët e masës së patates me një lugë gjelle. Drejtoni skajet dhe rrafshoni copën e punës. Fërgoni tortillat në të dy anët, pastaj vendosini në një fletë pjekjeje.
Hapi 3
Vendosni një unazë domate në krye të çdo produkti gjysmë të gatshëm ose furçë me ketchup. Tjetra, vendosni një copë suxhuk, një shtresë të vogël majonezë, mbuloni gjithçka me djathë plastik. Piqni në 180 gradë për 7-8 minuta. Ofrojini mysafirëve tuaj mini picat e gatshme me patate.
