Nëse ju pëlqen të përkëdhelni veten me pjata të shijshme dhe të pazakonta, atëherë kjo recetë është për ju. Përveç faktit që ëmbëlsira ka shije të mirë, ajo ka edhe pak kalori, gjë që do t’u pëlqejë atyre që janë në dietë.
Ndoshta, ka pak njerëz që nuk u pëlqen të përkëdhelin veten me ëmbëlsira dhe të mira. Por nëse i bëni vetë, atëherë do të jenë shumë më të shijshëm. Dua të propozoj një recetë shumë të thjeshtë, por në të njëjtën kohë, interesante për byrekun. Lowshtë me pak kalori dhe është i përshtatshëm edhe për ata që mbajnë dietë. A mendoni se do të ketë të paktën 500 kalori në një fetë të kësaj byrek? Vetëm 200! Fakti është që mousse çokollatë është bërë nga avokado, dhe brumë krokante është bërë nga hurma. Të shëndetshëm dhe të shijshëm!
Për të bërë një tortë me çokollatë dhe lajthi, do t'ju duhet
- lajthi - 1 filxhan + 10 gram
- hurma - 1 filxhan
- avokado - 2 copë
- shurup panje ose mjaltë - 30 gram
- kripë për shije
- pluhur kakao - çerek filxhan + 20 gram
- patate të skuqura çokollate - 1 filxhan
Teknologjia e gatimit
1. Ngroheni furrën.
2. Vendosni arrat në një fletë pjekje dhe thani për 10 minuta. Pastaj lereni te ftohet.
3. Në një përpunues ushqimi, ktheni arrat në miell, shtoni hurmat dhe 20 gram kakao. Nëse përzierja nuk është shumë ngjitëse, shtoni 10 gram ujë dhe përzieni.
4. Vendoseni brumin në një shtresë të hollë në një tigan të ndarë për tortë dhe lëreni të piqet.
5. Në një përpunues ushqimi, bashkoni kakaon, avokadon dhe shurupin e mbetur. Masa duhet të jetë e lëmuar dhe e butë. Formoni patatet e skuqura me një lugë.
6. Shkrini patatinat në mikrovalë. Derdhni mbi tortë. Dekorojeni me arrat e mbetura dhe vendoseni në frigorifer për një orë.
