Torta me çokollatë me lajthi është me të vërtetë produkte të pjekura "vjeshte". Shija e arrave është e kombinuar në mënyrë të përsosur me shijen e pasur të lustrës, e cila e bën tortën shumë të shijshme dhe aromatike.
Është e nevojshme
- Për provën:
- - 3 gota lajthi;
- - 100 g kakao të patretshme.
- - 1/2 filxhan mjaltë;
- - 4 vezë;
- - 1/4 filxhan vaj perimesh;
- - 2 tsp pluhur pjekje;
- - kripë.
- Për lustër:
- - 150 g kakao të patretshme;
- - 1 tsp vanilinë;
- - 1/2 filxhan gjalpë i zbutur;
- - 3/4 filxhan mjaltë.
Udhëzimet
Hapi 1
Grini lajthitë në një blender derisa të bëhen miell i trashë. Vendosni miellin e arrave në një tas të thellë, shtoni kakao, pluhur pjekje dhe kripë në të. Në një enë më të vogël, përzieni vezët, gjalpin dhe mjaltin së bashku. Hidhni masën vezë-mjaltë në përzierjen e miellit dhe përzieni brumin plotësisht.
Hapi 2
Nxehtësia e furrës në 160 gradë. Lyejeni një enë pjekje me vaj, derdhni brumin në të, vendoseni në furrë. Piqeni tortën për 40 minuta. Pasi të ketë kaluar koha, nxirreni atë dhe vendoseni në frigorifer.
Hapi 3
Bëni kremrat. Kombinoni kakaon, mjaltin, vanilinën dhe gjalpin e zbutur derisa të zbuten. Lubrifikoni pjesën e sipërme dhe anët e tortës me kremin e përfunduar. Vendoseni në frigorifer për 2 orë për të lagur kremrat.
Hapi 4
Tortë me çokollatë me arra është gati!
