Cheesecake me krem marshmallow nuk ka nevojë të piqet në furrë - mjafton që të piqet në frigorifer brenda natës. Rezulton një delikatesë e bukur, e shijshme me një bazë ranore dhe kremin më delikat të djathit mascarpone dhe marshmallows të bardha.
Është e nevojshme
- - 500 g mascarpone;
- - 400 g marshmallows (marshmallows);
- - 350 g cookies të bukës së shkurtër;
- - 300 ml qumësht;
- - 120 g gjalpë;
- - 50 ml shurup të trashë kokrra të kuqe;
- - 4 lugë çaji me lëng limoni;
- - 3 lugë çaji pluhur kakao.
Udhëzimet
Hapi 1
Grini cookies në një përpunues ushqimi ose mulli mishi. Shkrini gjalpin në mikrovalë. Shtoni kakao në mëlçi, përzieni. Shtoni gjalpë, përziejeni përsëri. Vendosni bazën rreth perimetrit të mykut (duhet të ndahet). Vendoseni në frigorifer për 20 minuta.
Hapi 2
Ndërsa mund ta bëni kremin. Vendosni mascarpone dhe marshmallows në një tas qelqi. Mikrovalë për 2 minuta. Pas kësaj, derdhni qumështin, përzieni. Shtoni 4 lugë çaji me lëng limoni, përzieni.
Hapi 3
Hidhni kremin që rezulton në formën e përgatitur në bazë, lëreni të ngurtësohet pak.
Hapi 4
Grini boronicat me një blender, shtoni sheqer, kullojeni përmes një sitë. Rezultati është shurup kokrra të kuqe, ju mund të merrni ndonjë shurup të gatshëm.
Hapi 5
Tani ju duhet të rregulloni delikatesën. Për ta bërë këtë, përgatitni një pipetë dhe shurup. Filloni të derdhni shurupin në majë të kremit përmes pipetës, duke filluar në qendër. Tani pastroni pikat me një kruese dhëmbësh pa ngritur duart. Rezultati është një model i bukur.
Hapi 6
Vendoseni ëmbëlsirën në frigorifer brenda natës.
