Bëhet fjalë për biskota të mahnitshme shtëpiake. Nga rruga, ajo është mbajtur mrekullisht në një kavanoz të mbyllur. Por, si rregull, ajo zhduket brenda disa orësh pasi është hequr nga furra.
Është e nevojshme
- - 600 g miell;
- - 250 g gjalpë të zbutur;
- - 2 vezë;
- - 100 g sheqer;
- - 1 tsp pluhur pjekje;
- - 1 qese sheqer vanilje ose vanilinë;
- - 200 g çokollatë të zezë;
- - 200 g çokollatë qumështi.
Udhëzimet
Hapi 1
Kombinoni miellin e situr me pluhur pjekje dhe vanilje. Rrihni gjalpin dhe vezët e zbutura me një mikser.
Hapi 2
Shtoni miell dhe pluhur pjekje në përzierjen e vajit të vezës, trazojeni mirë për të shmangur gunga.
Hapi 3
Duke përdorur një përpunues ushqimi, copëtoni ose grijeni çokollatën, kombinoni çokollatën me brumin, përzieni derisa të jetë e qetë.
Hapi 4
Spërkatni vendin ku do të hapni brumin me miell dhe shtroni brumin e përgatitur. Pritini figurat origjinale me një thikë të thjeshtë ose duke përdorur hapëse speciale të biskotave.
Hapi 5
Ju nuk keni nevojë të lyeni fletën e pjekjes, sepse brumi përmban mjaft vaj, shpërndani brumin.
Hapi 6
Piqni biskotat me çokollatë në furrë për rreth 12 minuta në 200 gradë. Nëse merrni çokollatë të bardhë në vend të çokollatës së qumështit, merrni biskota me ngjyrë dalmat, fëmijët do të kënaqen.
