Orizi me perime është një pjatë shumë e shijshme dhe e shëndetshme. Especiallyshtë veçanërisht e lehtë për ta përgatitur atë për ato amvise që kanë në dispozicion një ndihmës të tillë si një multicooker. Duke pasur këtë pajisje në kuzhinë, nuk duhet të shqetësoheni për procesin e përgatitjes së përbërësve që nuk do të digjen, nuk ngjiten së bashku, por do të rezultojnë të jetë i thërrmueshëm dhe shumë i shijshëm.
Përbërësit e mundshëm
Edhe kuzhinierët pa përvojë nuk duhet të frikësohen nga numri i madh i përbërësve në këtë pjatë, pasi që një tenxhere e ngadaltë, në parim, nuk kujdeset se çfarë të gatuajë. Ajo do ta bëjë atë shpejt dhe pa ndonjë ndërlikim ose përpjekje shtesë.
Përveç kësaj, orizi i gatuar në një tenxhere të ngadaltë mund të përdoret më vonë si një pjatë e pavarur dhe si një pjatë e shkëlqyeshme anësore për mish ose peshk. Pra, në mënyrë që orizi me perime të kënaqë jo vetëm stomakun, por edhe syrin, është më mirë të merrni perime të ndritshme. Për përgatitjen e kësaj pjate, specat e ëmbël, karotat, qepët janë të përshtatshme - të gjitha një nga një. Ju gjithashtu mund të shtoni disa grusht bizele të konservuara dhe misër.
Për më tepër, do t'ju duhen 1-1,5 gota oriz me kokërr të gjatë (mjaftueshëm për 3-4 racione), 4 gota ujë, 4 lugë vaj perimesh, si dhe kripë, piper, barishte dhe erëza të tjera, erëza dhe barishte. të shijosh, të cilën e do.
Gatimi i orizit me perime
Nuk është e nevojshme të thithni oriz kur punoni me një multicooker, ju vetëm duhet ta shpëlani atë mirë. Lani specat e ziles, zhvishem dhe prerë në shirita të hollë; trajtoni karrota në të njëjtën mënyrë, duke prerë perimet në shirita të hollë. Për qepët, prerja në kube të vogla është më e mira, por zarzavatet (sidomos majdanozi i ashpër) duhet të priten me shumë kujdes.
Pastaj vaji i perimeve derdhet në tasin me shumë gatime, orizi derdhet së pari, pastaj perimet dhe pas këtyre përbërësve bizele dhe misër. Të gjithë përbërësit mund t’i gatuani në shtresa dhe t’i përzieni në fund të gatimit, por gjithashtu mund t’i përzieni paraprakisht me kripë dhe piper. Pas kësaj, përbërësit derdhen me ujë, mënyra "Buckwheat" vendoset në multicooker (në varësi të modelit, mund të ketë edhe "Groats"). Zakonisht, koha e gatimit për një pjatë të tillë është rreth 40-45 minuta dhe është më mirë të spërkatni barishtet tashmë kur shërbeheni, pasi që brenda multicooker ajo do të ziejë dhe nuk do të zihet shumë me shije.
Kjo recetë është opsionale, ju mund të hiqni ose shtoni perime në të dhe prej saj, sipas shijes dhe preferencave tuaja. Për më tepër, do të jetë e rëndësishme për njerëzit që monitorojnë peshën e tyre. Në këtë rast, padyshim që ia vlen të përjashtoni bizele dhe misër dhe mund të shtoni kërcell ose rrënjë selino ose diçka tjetër. Por kjo pjatë patjetër do të kënaqë syrin tuaj, shumë i kënaqshëm, i shijshëm dhe aromatik, dhe orizi i shkrifët nga një shumëngjyrësh do të bëhet një vakt i plotë dhe i shijshëm.
